Баклажани – це рослини, які мають велику популярність у кулінарії та використовуються в приготуванні різноманітних страв. Вони мають неповторний смак і аромат, що залежить від способу приготування та вибору інгредієнтів. Однак, чи потрібно чищення баклажанів, якщо ми бажаємо повністю насолодитися їхнім смаком? Давайте детальніше розберемося в цьому питанні.
