Огляд моделей стаціонарних блендерів

Сучасна кухня і культура харчування припускають знаходження в розпорядженні господині численних помічників. Серед них різні комбайни та міксери, кавоварки і мікрохвильові печі. Особливе місце в цьому ряду займають пристрої, здатні замінити кілька з них. Це стаціонарні блендери, огляд моделей яких регулярно оновлюється на провідних профільних сайтах.

Основні критерії

Дуже часто при появі в сім'ї маленьких дітей для їх харчування потрібно приготувати овочеве або фруктове пюре. З цим завданням чудово впорається подрібнювач, який має на кухні постійне місце. Для того щоб підібрати варіант, оптимально підходить до створилося умов, доведеться вивчити кілька моделей. Орієнтуючись в їх характеристиках, необхідно знати найважливіші з них.

потужність обладнання

Цей показник говорить здебільшого про можливості приладу і є еквівалентом функціональності. Діапазон досить широкий – від 180 Вт до 2,3 кВт. Це як домашнє, так і професійне обладнання:

• Для приготування легких коктейлів або фруктових, овочевих сумішей з м'яких складових і рідин потрібен апарат 180-300 ват. Однак з льодом цей блендер не впорається. Непридатний він і для тривалої роботи, дроблення твердих інгредієнтів.
• Дитяче харчування і пюре з відварених овочів, а також їх швидке подрібнення під силу пристрою потужністю 300-650 Вт.
• Наступна умовна щабель – агрегат 650-1000 ват. Він роздрібнить практично будь-який продукт, включаючи горіхи, насіння, м'ясні компоненти без кісток і плівок, крупи, сирі овочі.
• Всі блендери потужністю вище 1 кВт відносяться до категорії професійних, працюють з будь-якими складовими страв. Вони перемелюють великі порції за короткий час. Якщо є спеціальні насадки, то можна замісити тісто. Однак і ціна їх значно вище. Якщо постійної необхідності у використанні широкого функціоналу немає, то краще вибрати стаціонарний блендер меншої вартості.

Обсяг і матеріал чаш

У продажу є прилади місткістю від 0,4 до 2 літрів. Цей показник говорить про те, яка кількість продуктів обробить апарат за одне завантаження. Повністю завантажувати контейнер не рекомендується. Запас вільного простору слід залишати приблизно в 20 відсотків. Якщо потрібно приготує суміш або коктейль на 2-х чоловік, підійде апарат на 1 л, коли передбачається використовувати його вчотирьох – 1,5 л.

Від того, з чого виготовлена ​​чаша, залежить не тільки зовнішній вигляд апарата, але і його довголіття, функціональність і безпеку. Матеріалом служить скло, пластик або метал. Останні моделі багато виробників комплектують ємностями з композитних матеріалів. Кожен з них має свої особливості:

• Застосування надлегкого пластика неприпустимо при високій температурі. Він жовтіє від часу, вбирає запахи, дряпається. Міняти такі чаші доводиться швидко. Однак низька вартість дозволяє робити це досить часто.
• Контейнер з прозорого композиту не має подібних недоліків, але вартість його значно вище.
• Недоліки пластмаси є і у металу. До того ж при готуванні не видний сам процес.
• До мінусів скла відноситься крихкість. Однак всі інші вимоги воно виконує чудово.

З огляду на позитивні і негативні риси, варто зупинити свій вибір на пластиковому або скляному контейнері. Блендери з композитними ємностями досить дороги.

Комплектація і швидкісні режими

Кількість корисних функцій залежить від того, що входить в купується набір разом з апаратом. Асортимент додаткових пристосувань у продукції різних фірм відрізняється. Навіть моделі одного виробника і серії можуть включати всіляке число аксесуарів. Орієнтуватися при виборі потрібно на власні потреби і смак.

Різні комплектації можуть мати в своєму складі:

• Чаші всіляких обсягів.
• Мірний стакан.
• Чоппер.
• Додатковий набір ножів. Важливо звернути увагу на кількість лез. Якщо їх 4, то суміш буде більш рівномірною, а її приготування швидким.
• Різноманітні насадки, включаючи віночок для збивання і гаки для тіста.

Має значення швидкість обертання апарату. Це забезпечує якість куховаріння різних страв. Крім кількості оборотів, є моделі з можливістю перемикання частоти обертання. Виробники пропонують модифікації з більш ніж 10 режимами. Такий агрегат підійде любителям коктейлів або смузі. На практиці досить 5-7 швидкостей.

Для вибору числа обертів і перемикань необхідно зіставити інструкцію до апарата і власні потреби. Чим вище швидкість, тим швидше переробка. Однак і вартість такого обладнання більше.

Управління та приємні дрібниці

Всі моделі блендерів підрозділяються на електронні та механічні. Перші дозволяють зробити налаштування режимів за певною програмою з подальшим її запам'ятовуванням. Другі регулюються вручну на основі власного досвіду. Вибір типу перемикань впливає тільки на зручність використання, але не якість приготування сумішей. Однак апарати з ручним керуванням набагато дешевше.

Подорожчання кухонного обладнання відбувається також за рахунок різних доповнень:

• Сенсорні панелі, що забезпечують комфортне керування.
• Протиковзке дно або ніжки.
• Періодична подача нової порції продуктів.
• Носик на чаші, робить розлив рідких сумішей зручнішим.
• Захист від перевантаження, що рятує техніку від виходу з ладу.
• Система самоочищення, яку оцінить будь-яка господиня.

Моделі і виробники

Роздрібні продавці, інтернет-магазини і офіційні представники пропонують широкий асортимент модифікацій стаціонарних подрібнювачів. Покупцеві залишається лише підібрати прилад по своїх потреб і відповідно до кількості грошей, які він готовий витратити на них. Серед лідерів попиту є кілька моделей.

компанія RAWMID

Dream Samurai BDS-04 характеризується високою потужністю (2900 ват) з мотором значною продуктивності і плавним регулюванням швидкісний системи. Він укомплектований ножем, виготовленим в Японії, і дволітровим глечиком з трітана – нового екологічного матеріалу, який робить користування приладом безпечним. З ємності рідина можна злити через спеціальний краник в корпусі. Такий блендер з легкістю перемелює тверді і заморожені складові.

Серед позитивних рис покупці відзначають:

• Простоту управління.
• Надійність.
• Невисокий рівень шуму.

З мінусів говорять лише про великий його розмірі, але з огляду на силу агрегату це несуттєвий недолік.

RAWMID Dream Mini BDM-08 є приладом компакт-класу. Двигун його розвиває потужність 350 ват. Блендер комплектується чотирма контейнерами для виконання різних функцій:

• Приготування напіврідких страв.
• Змішування напоїв.
• Перемелювання сухих продуктів.

Корпус і чаша пристрої виготовлені з пластику. Незважаючи на скромні розміри, цей прилад здатний виконати роботу кавомолки, кухонного комбайна і блендера, а місця для нього буде потрібно мінімум. За цей пристрій цінують власники невеликих кухонь.

Стаціонарні агрегати Philips

Відмінною рисою моделі HR 3556 є використання технології ProBlend 6. Вона гарантує однорідне перемішування вмісту. Для продуктів різної твердості є різні швидкості обертання. У комплектації передбачено включення двох чаш: дволітрова і стакан для коктейлів. Для догляду за деталями підійде посудомийні автомат. У подібному апараті допустимо подрібнення льоду.

Покупці оцінили цю модель за такі особливості:

• Характерний дизайн.
• Переносний стакан і габаритний глечик.
• Зручність у використанні.
• Простоту в розбиранні і догляді.
• Потужність в Потужність 700 Вт.

Бюджетну модифікацію HR 2166 оснастили пластикової чашею в 2 літри. Двигун в 600 ват впорається з більшістю інгредієнтів. Допоможе йому в цьому ніж особливої ​​компонування. Комплектується блендер млинком з металу, фільтром для соку і подрібнювачем. Швидкості перемикаються зручним регулятором.

Модель Gastrorag B-179

Для виготовлення корпусу цього приладу обрана нержавіюча сталь, а ємність зробили з полікарбонату. Крім плавного регулювання швидкості, є ще 3 режими:

• Пульсація на високих оборотах.
• Розколювання льоду.
• Перемішування при зростаючій частоті обертання.

Управління пристрої – електромеханічний, зручне для домашнього використання. Покупці оцінили хороша якість збірки, комфортний догляд за агрегатом і комплектацію. Є незначне підвищення шумового фону на високих швидкостях.

Апарат Kitfort KT-1301

Цей прилад потужністю 1 кВт здатний прикрасити будь-яку кухню. Він виготовлений з сучасних високоякісних матеріалів: металевий корпус і чаша зі скла розміром 1,8 літра, в якій передбачена можливість додавання інгредієнтів в міру необхідності. Для такого пристосування не стане перешкодою розмелювання заморожених продуктів і льоду. Для управління є шестиступеневий регулятор, а інформація відображається на цифровому LCD-дисплеї.

Прилад Moulinex LM300

Це також недорогий стаціонарний апарат для подрібнення продуктів в 400 ват з механічним управлінням. Незважаючи на чашу із пластику, зі своїми функціями він справляється відмінно. Можна навіть при необхідності розколоти лід. Інші деталі, включаючи корпус, металеві, а леза, виготовлені з нержавіючої сталі, легко вимити.

У відгуках клієнтів відзначаються такі переваги моделі:

• Простота і потужність.
• Наявність імпульсного режиму.
• Стильний дизайн.
• Зручна ємність.
• Низький рівень шуму при роботі.

Пристрій ProfiCook PC-UM тисячі вісімдесят шість

Цей прилад оснащений чашею зі скла об'ємом 1,5 літра. Зачиняється вона кришкою, що робить можливим додавання продуктів під час приготування. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, як і ніж з шістьма лезами. Швидкісний режим змінюється в двох положеннях з системою Турбо і імпульсним перемішуванням. Потужність електромотора 1,25 кВт дозволяє працювати практично з будь-якими інгредієнтами.

Плюси апарата:

• Легкість в очищенні.
• Нескладний пульт управління.
• Стійкість на поверхні.
• Правильність встановлення ємності.

З мінусів відзначається злегка підвищена галасливість.

Бюджетний Polaris PTB 0205G

Цей блендер потужністю 600 ват з ударопрочной скляній чашею в 1,2 л, у якій є знімне дно, добре проявить себе в домашній роботі. Нержавіючий ніж легко миється, а двошвидкісне механічне перемикання досить плавне.

З переваг моделі можна перерахувати:

• Якісні матеріали.
• Легкість і простоту розбирання.
• Малий шумовий фон.

Окремі господарі відзначають велику вагу чаші, що можна віднести до недоліків агрегату.

L'EQUIP BS5 Cube

Цей блендер призначений для професійного використання. Він измельчит будь-які, навіть морожені, інгредієнти менш ніж за хвилину. Це доступно за рахунок високопродуктивного електромотора, який працює практично не видаючи шуму і без вібрації. Шість плавно перемикаються режимів швидкості можна змінити на імпульсна змішування. Незважаючи на невеликий обсяг чаші (1,8 л), особлива конструкція ніжок дозволяє обробляти будь-яку, в тому числі мінімальну кількість продуктів. Можливо перемелювання мізерною частки спецій.

• Високоякісна збірка.
• Плавне зміна швидкостей.
• Просте використання.
• Гостра заточка лез.

Досить широкий вибір блендерів дозволяє підібрати обладнання для кухні відповідно до власних запитами. Якщо вони співпадуть з фінансовими можливостями, то приготування перетвориться на справжнє задоволення і урізноманітнює щоденне меню сім'ї.