Технічні характеристики і типи капсульних кавоварок для будинку

Любителі кави воліють самостійно готувати цей напій, що бадьорить. Для його отримання знадобиться якісна кавоварка. Але вибрати відповідну модель з безлічі запропонованих на ринку важко, адже ці агрегати виконують різні функції, відрізняються габаритами і характеристиками. Останнім часом стали користуватися популярністю капсульні кавоварки. Вони мають ряд особливостей в порівнянні з іншими типами приладів.

характеристики кавоварки

Для приготування напою в кавоварці капсульного типу потрібно купувати спеціальний спресований кави. У ньому немає ніяких домішок і добавок. Придбати капсули можна в будь-якому магазині, де продають каву і чай.

Напій готують в звичайному режимі роботи, вся дія відбувається в три етапи. На першому потрібно помістити одну капсулу в спеціальний бункер для заварювання. Потім апарат запускають, система проколює таблетку, і бойлер починає подачу гарячої води. Рідина проходить через капсулу під сильним тиском і виливається в чашку. Після використання таблетку викидають, оскільки вона дозволяє приготувати тільки одну порцію напою.

Любителі кави можуть самостійно підібрати ступінь його фортеці. Під час роботи потрібно перебувати поруч з приладом, не можна відходити далеко. Вибір функції доступний всього 20 секунд, за цей проміжок часу потрібно встигнути включити пристрій ще раз, тоді вода повторно пройде через капсулу. Додатково можна спінити молоко, приготувавши смачний капучино.

Капучинатор періодично очищають від залишків продуктів, адже в застарілих частинках розвиваються бактерії. Для протирання парового патрубка використовують тканинну серветку з мікрофібри – вона видалить залишки молока і кавового порошку. Завдяки капсул кавоварку не потрібно мити після кожного використання, досить протирати її внутрішню поверхню тканиною і обполіскувати агрегат два – три рази на тиждень.

Достоїнства і недоліки

Будь-яка модель кавомашини з капсулами виконує кілька функцій. До основних з них відносяться:

• можливість регулювати обсяг порції напою;
• установка певною мірою фортеці;
• капсула проколюється автоматично при запуску апарату;
• використані таблетки йдуть в спеціальний бункер для відходів;
• присутній режим приготування капучино.

У деяких приладах є опції – індикатор рівня води в резервуарі, регулювання положення піддону або підсвічування електронного дисплея. Головні переваги пристрою:

• оригінальний смак напою;
• відсутність необхідності втручатися в процес приготування;
• легка експлуатація;
• компактні розміри;
• широкий асортимент моделей різної вартості;
• швидке приготування кави.

Оскільки сировина має герметичну форму, смак і аромат напою не відрізняються від приготовленого вручну кави. Кожна капсула обгорнута в алюмінієву фольгу і пластикову упаковку, заповнену інертним газом, який не дає порошку піддаватися окисленню. Мелена кава не розсипається, тому стіл залишається чистим. Вбудований в кавоварку механізм дозволяє окропу рівномірно розподілятися всередині капсули.

Час економиться на чищенні приладу – не потрібно постійно прибирати залишки кавової гущі. Вартість капсульних моделей значно нижче класичних апаратів. Габарити приладу не перевищують розмірів електричного чайника. Крім того, придбання кавомашини дає можливість більше не стежити за приготуванням і позбавляє від необхідності періодично помішувати напій.

Серед недоліків приладу виділяють можливість використання в ньому тільки тих капсул, які випускає виробник. Тому лінійка смаків обмежена. Спресований порошок коштує дорожче, ніж розчинна кава.

параметри вибору

При виборі нового апарату звертають увагу на його технічні характеристики. Ціна залежить не тільки від можливостей приладу, а й від популярності його виробника. Підбирають капсульні кавоварки для дому за такими критеріями, як:

• потужність;
• розміри;
• внутрішній пристрій;
• мета покупки;
• вартість.

Від продуктивності машини безпосередньо залежить швидкість приготування кави. Оптимальний показник потужності становить 1200-1500 Вт. Капсульна кавоварка відмінно впишеться в інтер'єр кухні або офісу, адже у неї незначні розміри. Пристрій агрегатів також відрізняються. Існують прилади, розраховані на велику сім'ю, а деякі підходять для приготування кави тільки на одну людину.

Необхідно звертати увагу на тиск в помпі. Оптимальний варіант – кавоварка з показником 15-16 бар, але якщо відмітка буде вище, то якість приготованого напою тільки покращиться. Моделі приладу відрізняються: деякі з них готують тільки класичний еспресо і американо, а інші здатні зробити капучино і латте. Всі ці параметри впливають на вартість. Від неї також залежать можливі функції апарату.

Початкова ціна найпростішої кавомашини становить 3,5 тис. Рублів. Вибір моделі залежить від того, які цілі переслідує покупець (на скільки людина він буде готувати каву, які напої краще і де буде використовувати апарат).

Популярні моделі

Любителі кави не звертають уваги на вартість приладу, вони вибирають відповідну модель відповідно до параметрів. Популярними є апарати німецьких і польських виробників. Деякі фірми виготовляють капсули спеціально для своєї продукції. Вартість кавоварок безпосередньо залежить від популярності бренду, однак і маловідомі компанії виробляють якісне обладнання, яке можна придбати за прийнятною ціною. Найбільш відомі виробники:

Моделі цих фірм відрізняються дизайном, конструкцією, функціями і технічними характеристиками. У кожного представника свої переваги і недоліки.

Dolce Gusto і Bosch

Французька фірма Dolce Gusto пропонує безліч моделей, за допомогою яких можна приготувати різні напої – від звичайного еспрессо до молочного латте. Продукція цього виробника відносно недорога, крім кавоварок він випускає капсули до них. Максимальний тиск в приладах складає 15 Бар. Корпус і ємність для води виготовлені з міцного пластику.

Маса кавоварок досягає трьох кілограм, ззаду вони забезпечені зручною ручкою. Резервуар для води об'ємом 1,3 л знімний, його легко мити. У моделей є ємність для капсул, виконана з нержавіючої сталі з гратами. Для кави використовують невеликі чашки або високі склянки. Перед експлуатацією машину рекомендують обмити гарячою водою, а потім обполоснути прохолодною. Переваги кавоварок від Dolce Gusto:

• легкість і компактність;
• проста експлуатація;
• доступна ціна за сам пристрій і капсули до нього;
• низький рівень шуму.

До недоліків відносять можливість протікання води і низька якість матеріалу, який використовують для виготовлення корпусу.

Серед популярних виробників виділяється фірма Bosch. Вона випустила лінійку кавоварок з капсулами в комплекті. Таблетки виробляються по американській рецептурою, мають більший розмір і вимагають менше тиску. У приладу є пластиковий резервуар для води об'ємом 0,8 л і знімна ємність для крапель. Для чашки є спеціальна підставка.

У кавомашини відсутня протикраплинна система. Користувач може вручну регулювати рівень води і міцність напою. Прилад самостійно очищується від утворилася накипу. Сильні сторони агрегату:

• багатофункціональність;
• автоматизована система;
• швидке приготування кави;
• компактність і цікавий дизайн;
• автоматичне розпізнавання напою;
• автовідключення і високий рівень безпеки.

Серед недоліків виділяють можливість протікання води, невеликий асортимент і високу ціну капсул. Крім цього, необхідно постійно протирати панель зі штрих-кодами, інакше буде складно вибрати відповідний напій.

KRUPS і Delonghi

Цікава кавоварка з великим вибором капсул (більше 26 видів) представлена ​​швейцарською компанією KRUPS. У приладу високе максимальний тиск 19 Бар, об'єм ємності для води – 0,7 л, при цьому його потужність становить 1250 Вт. До додаткових функцій відносяться підігрів чашки і приготування окропу. Можна використовувати склянки висотою до 11 см. В комплекті є резервуар для використаних капсул, розрахований на 10 порцій.

Знімний піддон для крапель збирає воду, яка протікає під час експлуатації. Користувач самостійно може контролювати подачу окропу. Корпус приладу виготовлений з пластику. Переваги швейцарської кавомашини:

• попередній нагрів і швидке приготування напою;
• невисоке споживання електроенергії;
• світлові індикатори;
• легка експлуатація;
• автоматичне відключення;
• наявність протикраплинний системи.

Серед слабких сторін виділяють високу ціну самого приладу і капсул, а також велику масу – більше 5 кг.

Повністю автоматизований пристрій пропонує компанія Delonghi. В апарата високий тиск і великий резервуар для рідини. Можна контролювати розмір порції і подачу води. Підігрівається кавоварка за кілька секунд, в комплекті є ємність для використаних капсул на 14 штук. Корпус виготовлений з екологічно чистого пластика. Протикраплинний системи немає, але її замінює резервуар для збору виходить рідини об'ємом 700 мл. Існує можливість установки енергозберігаючого режиму. Переваги кавомашини:

• автоматична подача і викид капсули;
• широкий асортимент смаків, в тому числі без кофеїну;
• компактність і малу вагу;
• легка експлуатація і автовідключення;
• нескладна очищення і швидкий прогрів.

Недоліки приладу – значна вартість, короткий шнур, відсутність оригінальних капсул в магазині, тому їх доводиться замовляти заздалегідь. Користувачі також відзначають незручну інструкцію і відсутність дисплея.

Рекомендації по використанню

Перед експлуатацією кавомашини потрібно кожен раз перевіряти рівень води в ємності, в іншому випадку може утворитися повітряна пробка. Використовувати варто тільки очищену рідину, не можна набирати її з водопроводу. Згодом на деяких елементах приладу утворюється накип, що складається з солей кальцію, які містяться в будь-якій воді. Смак кави від цього погіршується, тому необхідно періодично очищати апарат. Для декальцінаціі виконують кілька дій:

• в 600 мл води розчиняють 2 ст. л. лимонної кислоти;
• з завантажувального люка використану капсулу проштовхують в спеціальний піддон;
• розчин заливають в ємність для рідини, кавоварку запускають на кілька циклів з інтервалом в 10 хвилин;
• витягають і промивають резервуар для води, заливають чисту рідину і знову експлуатують прилад.

Опис технічних характеристик, функцій і можливостей відомих апаратів дає можливість зрозуміти, що таке капсульна кавоварка. Вибирають її по бажаним параметрам і призначенням.