Біля материнського куща тархуна навесні або восени підкопують кілька пагонів з корінням. Обрізають акуратно кореневу систему та висаджують на нове місце. При посадці кореневу шийку заглиблюють на 4-5 см, рясно поливають і мульчують. Після посадки надземну частину вкорочують до 15-20 см.
Як вирощувати тархун у домашніх умовах?
Як виростити тархун з насіння вдома у горщику
- Корінь у естрагону дерев'янистий, не дуже розростається, тому в горщику йому не тісно.
- Засіємо, як будь-яку іншу зелень — на дно горщика дренаж, ґрунт, кілька насіння та ще сантиметр ґрунту.
- Підтримуйте грунт трохи вологим до появи перших сходів.
15-May-2013
Коли можна зрізати тархун?
Коли зелень естрагону висохне, я кладу її в контейнери з герметичною кришкою – це дозволяє зберегти аромат пряної трави. Коли рослина досягне висоти близько 20 см, зрізають верхівки пагонів завдовжки близько 10-15 см.
Як використовують рослину тархун?
Тархун має приємний легкий аромат і пряний смак. Екстракт рослини тархун часто використовують для приготування однойменного лимонаду, а також вин, лікерів та пряного оцту. окрім цього тархун часто зустрічається в рецептах солінь, використовується для приготування консервації або квашених яблук та капусти.
Чим шкідливий напій тархун?
Зловживання тархуном небезпечно для здоров'я У зв'язку з тим, що до складу тархуна входять деякі небезпечні речовини, безконтрольне вживання цієї трави у великих кількостях загрожує нудотою, блювотою, втратою свідомості та судомами.
Який ґрунт любить тархун?
Оптимальним є супіщаний ґрунт, на важких росте дуже повільно. Кислі ґрунти нейтралізують крейдою або доломітовим борошном, а потім щороку підсипають під кущ склянку золи. Ділянка, відведена під тархун, необхідно звільнити від кореневищних бур'янів Перекопати на 25-30 див.
Як виростити естрагон із насіння?
При вирощуванні естрагону з насіння їх висівають навесні в ґрунт або восени під сніг. Або розсадним способом – рано навесні у теплиці чи ящики. Насіння естрагону дуже дрібні, тому їх не закладають глибоко, а лише злегка присипають землею. Сходи з'являються через 1,5-2 тижні.
Коли можна пересаджувати тархун?
Приблизно через місяць живці укоріняться, і наприкінці липня їх можна пересаджувати у відкритий ґрунт на відстань 35 см один від одного.
Як правильно збирати тархун?
Для сушіння зрізають верхні гілочки куща естрагону на початок цвітіння. Гілочки потрібні молоденькі і трохи більше 15 сантиметрів завдовжки. Естрагон росте швидко, тому зрізати гілки для сушки можна все літо. Гілочки потрібно акуратно промити і розкласти в тіні на широких піддонах.