М'ята містить безліч корисних ефірних олій, які легко руйнуються під впливом прямого сонячного проміння. Тому сушити м'яту для чаю найпростіше за допомогою інфрачервоного дегідратора, що підтримує тіньовий режим сушіння. Для дегідрації підходить як листя, так і стебла рослини.Jul 1, 2020
Як правильно сушити м'яту на зиму?
Сушим м'яту Правильно Зібрані пучки необхідно підвісити в провітрюваному, критому приміщенні, добре підійде балкон або веранда. Якщо ви сушите окремо листя, без стебел, їх потрібно розкласти тонким шаром на папері, і іноді перевертати. Зберігати краще у кімнаті.
Як сушити м'яту для чаю?
я сушу м'яту прямо так, на стеблах. А потім, коли м'ята повністю висушилася, я акуратно знімаю листочки зі стебла. Залишається тільки перекласти висушене листя м'яти в банки з кришками, що закручуються. Таким чином заготовляється м'ята для чаю, Який можна пити взимку.
Як правильно сушити м'яту в Запоріжжі?
Ділимо листочки на невеликі пучки і перев'язуємо кожен лляною ниткою. Викладаємо зелень на решітку електросушарки. Якщо у вас сушарка з великими дірочками, щоб суха м'ята не провалювалася в них, підкладіть лист пергаменту, попередньо перфорованого зубочисткою або голкою.
Коли сушать м'яту на зиму?
Коли час збирати м'яту на зиму і як її сушити? Починати заготівлю м'яти для висушування слід у середині літа. Для цього потрібно вибрати посушливий день. Рослина не повинна бути вологою під час збирання.
Як краще зберегти м'яту на зиму?
Зрізані пучки м'яти слід підвісити на горищі або будь-якому іншому сухому та темному місці. Дочекатися, доки висохне і перетерти на порошок. Зберігати у полотняних мішечках або скляних банках.
Чим корисний чай зі свіжою м'ятою?
Листя м'яти мають судинорозширювальну дію, тому показані при гіпертонії, хронічних головних болях. М'ятний чай також очищає судини, активізує роботу мозку. Напої на основі м'яти благотворно впливають на роботу серця, покращують кровообіг.
Як зберегти свіжу м'яту на зиму?
1. Зрізані пучки м'яти слід підвісити на горищі або будь-якому іншому сухому та темному місці. Дочекатися, доки висохне і перетерти на порошок. Зберігати у полотняних мішечках або скляних банках.
Як правильно зберігати свіжу м'яту?
Промиту зелень можна помістити у пластиковий контейнер та закрити кришкою. Якщо у вас немає відповідного контейнера, покладіть ароматні гілочки в одноразовий пакет і щільно зав'яжіть, щоб унеможливити попадання повітря. Також можна поставити зелень у склянку із водою. Зберігатися у холодильнику м'ята може 4-5 днів.