Шпинат весняного посіву готовий до збирання через 3-5 тижнів після появи сходів, літнього – через 4-6 тижнів. Дуже важливо вчасно зібрати врожай: якщо рослини перестоять, листя загрубіє і стане несмачним. Розетки зрізають під першим листом або висмикують із коренем. Але можна зривати листя просто в міру потреби.Nov 21, 2009
Як швидко росте шпинат?
Залежно від сорту шпинат дозріває у різні терміни. Найбільш скоростиглі сорти дають товарну зелень (листя) через 15-20 днів після посіву, а насіння їх буває готове через 80-100 днів. Прибирають шпинат, коли у рослини утворюється від 5 до 8 добре розвиненого листя і закінчують до появи стрілки.
Де любить рости шпинат?
Шпинат любить рости на поживних та пухких ґрунтах (супіщаних або суглинистих), нейтральній кислотності (pH 6-7). Якщо ґрунт на ділянці надмірно кислий, у ґрунт заздалегідь (ще восени) вносять доломітове борошно.
Як швидко сходить шпинат?
Насіння шпинату проростають при температурі ґрунту +3… +4оС, замочені сходять через 10-12 днів. Через два тижні після посіву до шпинату іноді підсіваю ущільнюючі рослини, наприклад, редис.
Скільки зріє шпинат?
Невимогливий у догляді, стійкий до борошнистої роси. Термін дозрівання у відкритому ґрунті становить 30-40 днів після появи сходів. Іноді червоним шпинатом називають родинну рослину, яку вирощують у відкритому ґрунті, як листову зелень, наприклад, мангольд.
Як довго росте шпинат?
Можна сіяти рослину кілька разів через кожні 15-20 днів. Від сівби до початку збирання проходить не більше 5 тижнів. Пізні сорти сіють до середини серпня – вони дають урожай за 6-7 тижнів. Можна сіяти шпинат та під зиму – у середині жовтня.
Чим годувати шпинат?
Підживлення зазвичай поєднують з поливом, застосовують азотно-калійні добрива (1-2 рази за період вирощування). Починаючи з 3-го тижня після посіву рослини підгодовують сечовиною (до 80 кг/га) та хлористим калієм (до 100 кг/га). Бур'яни – досить серйозна проблема при вирощуванні шпинату.
Що можна посадити поряд із шпинатом?
Таблиця правильного сусідства
| Найменування культури | Гарне сусідство |
|---|---|
| Полуниця | добре поряд висаджувати шпинат, шавлія, петрушку. Особливо сприятливий взаємний вплив з квасолею, огірками, гарбузом, горохом, соєю. |
| Кукурудза | Усі культури |
| Цибуля | Найкраще сусідство з буряком, полуницею, огірками, морквою, салатом, шпинатом |
Коли дозріває насіння шпинату?
Насіння дозріло, якщо у рослин пожовтіло листя, а нижні суплодія почали відкриватися. Шпинат необхідно зрізати та підвісити до повного дозрівання насіння на 4 дні. Далі насіння дістають, просушують і пакують у паперові конверти. Їхня придатність близько 4-х років.