Толокно Ваше здоров'я вівсяне сприяє кращому засвоєнню білка, виводить холестерин, жовчні кислоти, має протипухлинну, біостимулюючу, протизапальну дію. Позитивно впливає на імунну та ендокринну системи людини.
Як пити вівсяне толокно?
Толокно готується просто і швидко, достатньо залити його окропом або гарячим молоком, і корисний сніданок готовий. За старих часів на основі толокна готували страву під назвою кулага – розмішували продукт у холодній підсоленій водою і подавали на стіл, найчастіше – на полудень або як ласощі дітям.
Що означає вівсяне толокно?
Толокно (кама, талкан) – товчене в ступі (традиційно) або змелене на млині (в промислових умовах) борошно, виготовлене з попередньо пропарених, висушених, злегка обсмажених і очищених зерен злаків. У росіян, білорусів, шведів та латишів для приготування толокна зазвичай використовують овес чи ячмінь.
Навіщо вівсяне толокно?
Вівсяне толокно дуже поживний. Відрізняється приємним смаком та ароматом з легким шоколадно-горіховим відтінком. Вживання вівсяного толокна сприяє зниженню холестерину, підвищенню імунітету, зміцненню серця та судин, покращенню пам'яті. Толокно має омолоджуючий ефект і є відмінним антидепресантом.
Як приготувати вівсяне толокно?
Готують толокно приблизно так само, як і вівсяні пластівці: його варять на воді чи молоці. Після варіння толокно рекомендується потомити у духовці. Зерно під час приготування толокна не змолюють, а товчуть, і в отриманому зрештою борошні залишаються всі обдирні фракції, які корисні для шлунково-кишкового тракту.
Скільки калорій у Толокні?
Харчова цінність та хімічний склад "Толокно".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорійність | 363 кКал | 6% |
| Білки | 12.5 г | 4.5% |
| Жири | 6 г | 2.9% |
| Вуглеводи | 64.9 г | 8.2% |
Як правильно пити толокно?
Як вживати толокно?
- У вигляді каш, розводячи водою, м'ясним бульйоном чи теплим молоком. …
- Ще один варіант для ласунів – додавати в толокно шоколад або какао.
Що таке толокно російською?
ТОЛОКНО — ТОЛОКНО, а, порівн. Борошно із підсмаженого (попередньо пропареного) очищеного вівса. | дод. толоконний, ая, ое і толокняний, ая, ое.
Які вітаміни в Толокні?
Толокно містить вітаміни групи В, які є антидепресантами та вітамінами молодості, надають позитивний вплив на пам'ять та стан шкірних та волосяних покривів (у тому числі й нігтів), амінокислоти аланін та цистеїн, які відновлюють структуру волосся та регулюють виділення шкірного жиру.