Оптимально збирати врожай до перших заморозків також слід стежити, щоб коренеплоди не перезріли. Як правило, у середній смузі (Підмосков'ї) зимову редьку прибирають в кінці жовтня-початку листопада.Feb 16, 2021
Як обрізати редьку для зберігання?
Редьку ранніх сортів, що досягла в діаметрі 3-4см, прибирають влітку, вибірково, в три-чотири терміни. При збиранні землю з коріння обтрушують, дрібне коріння видаляють, а потім обрізають ножем бадилля врівень з головкою коренеплоду, намагаючись не зачепити коренеплід. Молода літня редька зберігається у кімнатних умовах протягом 6-7 днів.
Коли збирають урожай ріпи?
Час збору ріпи з грядки Сіються скоростиглі сорти, що дозрівають за 45 днів. У липні можна збирати урожай. Коли потрібно зберегти ріпу на зиму, насіння висівають у червні-липні, а збирають у вересні-жовтні, до перших заморозків.
Коли прибирати буряк та редьку?
Оптимальний термін для збирання буряків – друга декада вересня. Морква та редьку викопують у третій декаді вересня – на початку жовтня. Але й затягувати зі збиранням не слід, тому що є великий ризик потрапити під заморозки.
Коли забирається редька?
Рослини середньостиглих сортів, посіяні на початку червня, викопують наприкінці серпня. Урожай зимовий редьки можна збирати пізно восени, але обов'язково в суху погоду і до заморозків. Дайкон, як правило, викопують у жовтні. Зелену та чорну редьку збирають на початку листопада
Як обрізати буряки на зберігання в зиму?
Зрізання проводиться гострим ножем, але не під корінь. Потрібно залишити трохи більше 1 сантиметра. Не рекомендується виламувати або викручувати бадилля – такі дії можуть призвести до пошкодження коренеплоду. Обрізання буряків на зберігання і як підготувати буряк до зберігання на зиму читайте далі.
Як правильно зберігати зелену редьку?
добре зберігається у ящиках без пересипки піском, встановлені штабелями до 5 ярусів. Однак у піску вона зберігається краще та довше. Температура зберігання повинна бути не нижче 0…+2°С, відносна вологість повітря – близько 90%.
Скільки днів дозріває ріпа?
Сорти ріпи на посадку Сорт вважається середньораннім, з моменту появи сходів до технічної стиглості проходить від 70 до 80 днів. Цю ріпу дуже люблять за ніжну, соковиту та солодку м'якоть.
Як правильно їсти ріпу?
Репу найчастіше термічно обробляють, але іноді їдять і сирий у складі салатів. Її можна запікати, відварювати, з коренеплоду роблять запіканки та перетирають у пюре для дитячого харчування. Дієтичний гарнір до м'яса чи риби. Чебрець можна замінити на будь-які інші трави та спеції.