Це говорить про незбалансоване харчування огірків під час фази активного зростання. Найпоширеніша причина – плід отримав більше азоту, ніж фосфору, кальцію та калію. А у відповідальні фази цвітіння для майбутнього здорового врожаю важливими є саме ці мінеральні складові харчування.31-Aug-2019
Чому порожні всередині огірки?
Порожнечі в огірку формуються саме у фазі розтягування, при швидкому збільшенні об'єму клітин. Безумовно, утворення порожнин у плодах – сортова особливість. Їх формування характерно переважно для гібридів бджолозапилюваного огірка.
Чим підгодувати огірки, щоб не було порожнеч?
Щоб огірки не були «порожніми»
- вибираємо відповідний гібрид огірка;
- не вносимо більше 10кг гною на 1м2, додатково годуємо золою;
- якщо розраховуємо на харчування мінеральними добривами, даємо на кожен грам азоту 1,5 г калію, дбаємо про джерело кальцію, магнію та мікроелементів.
Чому малосольні огірки порожні всередині?
Дуже великі плоди, перезріваючи, починають черпати вологу з власних ресурсів і, як наслідок, стають порожніми. … Якщо плоди містять менше 2% цукру, процес соління порушується і огірки виходять зморщеними та порожніми всередині. При цьому дрібніші плоди протягом засолювання втрачають мінімальну кількість своєї маси.
Чому ростуть криві огірки?
Дефіцит мікроелементів – найпоширеніша причина появи викривлених огірків. Зазвичай рослини відчувають дефіцит калію чи азоту. Але якщо ви весь сезон економили на підгодівлях, недолік мікроелементів може бути комплексним.
Чому огірки усередині сухі?
Це говорить про незбалансоване харчування огірків під час фази активного зростання. Найпоширеніша причина – плід отримав більше азоту, ніж фосфору, кальцію та калію.
Чому в'яне листя на огірках?
Огірки люблять просторі посадки. Якщо їх загуснути, то рослинам не вистачатиме місця, і вони почнуть в'янути. Слід сіяти насіння чи висаджувати розсаду з відривом щонайменше 50-60 див друг від друга. Тоді рослини не боротимуться за поживні речовини та воду, затінюватимуть одне одного.
Як приготувати огірки?
Для отримання зольного розчину 1 склянку золи (100 г) розводять у 10 л води, настоюють тиждень та підгодовують рослини при поливі. Зазначеної ємності приблизно вистачає на 1-2 кв. м. грядки.
Що робити із м'якими солоними огірками?
Для цього потрібно:
- злити рідину з банки і змити сліди цвілі з солоних огірків, а потім ошпарити їх окропом;
- заново простерилізувати банки та приготувати новий розсіл, прокип'ятивши його кілька хвилин на плиті;
- закласти овочі назад у чисту банку та залити свіжим солоним розсолом, а потім щільно закатати тару.