Натомість фахівцям давно відомо: в оболонці насіння кучерявої петрушки міститься потужне психоактивне речовина, із якого виробляють амфетаміни – миристицин. Він є в кропі, селери, кмині.
Чому заборонили вирощувати петрушку кучеряву?
Юрист Євген Корчаго роз'яснив російським дачникам заборона на петрушку, повідомляє Лента. … За його словами, насіння петрушки кучерявої, з яких можна приготувати небезпечне для життя масло, включені до СанПіН «Гігієнічні вимоги безпеки та харчової цінності харчових продуктів» та заборонені.
Чим небезпечне насіння кучерявої петрушки?
Нагадаємо, насіння петрушки кучерявої Росспоживнагляд включив до списку отруйних і наркотичних речовин, що містять сильнодіючі, ще в 2011 році. Відповідно до цього було внесено зміни до СанПіН «Гігієнічні вимоги безпеки та харчової цінності харчових продуктів».
Чому не можна вирощувати петрушку?
Чому насіння петрушки кучерявою потрапили під заборону? Насіння петрушки кучерявою потрапили до списку заборонених рослин тому, що з них можна приготувати небезпечну для здоров'я людини олію, пояснив Корчаго. Через це їх включили до СанПіН «Гігієнічні вимоги безпеки та харчової цінності харчових продуктів».
Чим небезпечна петрушка?
Для здорової людини петрушка повністю безпечна. Застосування петрушки шкодить тим, хто має проблеми з нирками та печінкою. Таким людям можна їсти пряну зелень лише у невеликих кількостях. Від вживання петрушки краще повністю утриматися при панкреатиті та нефритах.
Що знаходиться в насінні петрушки?
В насінні петрушки у високій концентрації містяться цінні ефірні олії, вітаміни В-групи, С, Е, К, ретинол, фолієва кислота та потужні антиоксиданти.
Чому в Росії заборонили насіння петрушки?
Російський юрист Євген Корчаго пояснив нові вимоги СанПіН, згідно з якими насіння популярною у дачників петрушки кучерявою опинилися під забороною. Справа в тому, що з її насіння можна приготувати небезпечну для здоров'я людини наркотичну олію.
Чи можна вирощувати петрушку на своїй ділянці?
Сама рослина, настільки улюблена багатьма, не підпадає під цю заборону — кучеряву. петрушку можна сміливо вирощувати. … Якщо ж власник ділянки не збирається використовувати насіння з метою приготувати масло, то може спокійно садити і вирощувати петрушку.
Чим корисний настій петрушки?
У насінні петрушки у високій концентрації містяться цінні ефірні олії, вітаміни В-групи, С, Е, К, ретинол, фолієва кислота та потужні антиоксиданти. … Також до складу насіння входять кальцій та калій, залізо, мідь, цинк та інші мікроелементи, необхідні для нормальних обмінних процесів та підтримки імунітету.