Яке листя обривати у капусти?
Іноді качан росте нещільним, пухким. Щоб позбутися цієї пухкості, приблизно за місяць до збирання врожаю капусти обрізають нижні листя. Після видалення рослина перестає витрачати поживні речовини з їхньої зростання, а спрямовує в більш потрібне місце – до самого кочану.
Чому не можна обривати листя капусти?
Обриваючи зелені листя, що знаходяться біля самої землі, садівники, навпаки, знижують урожай, адже вони позбавляють культуру частини запасних поживних речовин. Крім того, при обламуванні виділяється клітинний сік, що приваблює комах. Через мікроранки в овоч потрапляють шкідники та збудники хвороб.
Чи потрібно обривати нижнє листя у капусти броколі?
Навіть досвідчені городники іноді питають, чи варто обривати у капусти нижнє листя. … При видаленні нижнього листя рослина недоотримує значну частину поживних речовин, формується пухкий качан і надовго затримується дозрівання врожаю. Висновок: обламувати криючі листя у будь-яких видів капуста не доцільно.
Як обривати листя капусти для голубців?
Рецепт приготування капусти для голубців З капусти зняти верхні пошкоджені листя. Навколо качана зробити глибокі надрізи щоб відокремити основу листа від качана. Різати слід лише підстави листочків углиб. У качан капусти встромити ніж або вилку для зручності.
Чим краще годувати капусту?
Кольорову капусту і брокколі вперше потрібно підгодувати через тиждень після висадки розсади азотним добривом, наприклад, півлітра рідкого коров'яку на 10 літрів води. Другий і третій раз – комплексним добривом, всі види капусти підгодовують через 20 днів після попереднього підживлення.
Які захворювання у капусти?
Хвороби капусти у період вегетації
- Чорна ніжка капусти …
- Альтернаріоз капусти …
- Пероноспороз капусти або хибна борошниста роса.
- Мучниста роса капусти …
- Фомоз капусти (суха гнилизна) …
- Фузаріоз капусти …
- Судинний бактеріоз капусти …
- Слизовий бактеріоз або мокра бактеріальна гнилизна капусти
Чому не зав'язується капуста брокколі?
Недостатній полив у період вегетації призводить до загальмовування розвитку рослин. Обидві культури, як броколі, Так і цвітна капуста, потребують рясного поливу. Особливо багато води їм потрібно під час формування розетки листя та зав'язування головок.
Які частини капусти?
Їстівні частини брокколі У листі та стеблах броколі у кілька разів більше корисних речовин, ніж у суцвіттях. Наочно це виглядає так: 30 г листя броколі містить третю частина денної норми вітаміну А та майже половину добової дози вітаміну С.