Примение моркви в народній медицині, корисні властивості продукт

Рецепти використання моркви в народній медицині

Багато хто звик вживати моркву виключно в їжу, не знаючи про те, що морква, особливо масло моркви, відмінно підходить для застосування в лікувальних цілях.

Морква і схуднення, як застосовувати морква для втрати ваги

Морква часто зустрічається в рецептах для схуднення. Це пов’язано з багатьма факторами.

Морква багата вітамінами групи А. Як відомо, ці вітаміни підтримують шкіру в ідеальному стані. Погодьтеся, що для тих, що худнуть людей це важливий факт (при втраті ваги шкіра втрачає еластичність). А в поєднанні з вітаміном Е цей продукт здатний зарядити організм енергією на тривалий час.

Незважаючи на низьку калорійність, морква досить солодка. Це ідеальний варіант обману смакових рецепторів, адже в процесі схуднення так хочеться солоденького.

Головний аргумент на користь моркви в якості дієтичного продукту – наявність в її складі клітковини. Морквою можна набагато швидше насититися, ніж будь-яким іншим овочем.

Яскравий насичений колір моркви дозволяє прикрасити навіть саме непривабливе дієтичне блюдо.

Лікувальні властивості моркви при застуді

Лікування морквою і використання її для профілактики при застуді – спосіб, відомий ще нашим бабусям. Антиоксиданти, які містяться в моркві, допомагають переробляти продукти розпаду організму. Сік моркви має лікувальні властивості для зняття роздратування в горлі. Для цього свіжовичавлений сік моркви змішують з однією столовою ложкою меду і приймають 4 рази на день.

Для підвищення імунітету відмінно підійдуть салати з моркви, в основі яких терта морквина, оливкова олія і сік лимона. Для лікування кашлю можна приготувати суміш свіжого соку моркви і молока в пропорції 1: 1.

Як застосовувати морква при нежиті

Чим корисна морква при захворюванні шлунка

Каротин – дуже цінний елемент моркви, він сприяє прискоренню обміну речовин. Але щоб каротин повністю засвоївся організмом, морква потрібно вживати разом з рослинними оліями.

Сік моркви – відмінний антиоксидант. Його рекомендують пити при запорах по 500 мл натщесерце. Морквяний сік можна застосовувати також при шлункових кольках. До речі, для цього непогано підходить імасло моркви.

Як хороше проносний засіб широко використовується насіння моркви, давно відомі в народній медицині. Для вживання їх спочатку заливають окропом на 1 годину, а потім з’їдають, ретельно пережовуючи і запиваючи склянкою води.

Як приготувати морква для лікування печінки

Використання моркви для дроблення каменів у нирках

Морква здавна застосовується при хворобах нирок, від появи і для виведення каменів з нирок. Найкраще застосовувати насіння моркви, проте добре впорається з дробленням і морквяне масло -но тут слід бути обережним і чітко знати, як його приймати. Особливо ефективною вважається суміш соку кореня петрушки і соку моркви, яку слід приймати не більше 500 мл в день.

Морквяний сік застосовується при циститі.Ветом випадку морква виконує одну зі своїх головних функцій – антиоксиданти розчиняють камені, а каротин «заглушає» запалення. Також морква тонізує желчеобразование і жовчовиділення.

А ще морква має сильну сечогінну дію, що сприяє швидкому виведенню з організму токсинів.

Корисні властивості морквяного масла

Масло моркви знайшло своє застосування і в косметології. Воно готується з насіння. Використовується для профілактики старіння шкіри і підвищення тонусу, для лікування висипань, псоріазу та екземи. Масло моркви рекомендується пріменятьлетом для захисту шкіри від УФ-променів і для поліпшення засмаги. Якщо у вас проблеми з волоссям, використовуйте для поліпшення росту волосся і прискорення кровообігу морквяне масло.

Масло моркви добре впливає не тільки на шкіру, але і на весь організм в цілому: воно сприяє збільшенню тонусу грудей, підвищує імунітет, ефективно для лікування і профілактики грипу та ГРЗ, допомагає позбутися від болю в суглобах при артриті.

Серцево-судинні захворювання і морква

Морква – комора вітамінів, які впливають на роботу серця. Вітаміни груп А, В, Е, а також калій, натрій і кальцій сприяють поліпшенню стану при серцево-судинних захворюваннях. При проблемах з серцем рекомендують використовувати настоянку моркви.

Застосування моркви для лікування очних захворювань

Як бачите, морква – це не тільки «салатово-борщовий» овоч, але і відмінне ліки. Все ж не варто забувати про консультації з лікарями перед застосуванням моркви в лікувальних цілях.

Запам’ятайте, що надмірне вживання моркви може привести до гіпервітамінозу.

Морква в рецептах народної медицини

Людині відома морква з давніх часів. Уже тоді морквина була для людей і їжею, і ліками. Перші спогади про неї відносяться до другого тисячоліття до нашої ери. На Русі морквина з’явилася в XIV столітті, а в XVI – стала невід’ємною частиною кожного городу.

Морква – природний полівітаміни. У ній багато каротину, який в організмі людини перетворюється на вітамін А. Нестача вітаміну А провокує підвищену стомлюваність, розвиток недокрів’я, зниження або втрату сутінкового зору, стійкість до простудних та інфекційних захворювань.

Сприятливо в моркви і саме співвідношення мінеральних речовин – кальцію, магнію, фосфору, заліза, натрію. Найбільше вітамінів міститься в зовнішній, корковою частини коренеплодів, причому в червоних їх значно більше, ніж в помаранчевих.

Натріть на крупній тертці моркву, буряк, нарубати свіжої капусти. З’єднайте всі овочі в рівних частках. Заправте кислим соком (апельсиновим, лимонним, грейпфрутовим) або натертим кислим яблуком.

Цим салатом ви славно очистіть кишечник.

Якщо замість соку для заправки використовувати рослинне масло, салат придбає кровоочисні властивості.

Цілющі властивості моркви визначають її широке застосування в рецептах народної медицини.

• Як рослина, багата вітамінами, морква не замінна при авітамінозах, недокрів’ї, занепаді сил. Щоденна норма моркви – 100-120 г – істотно зміцнює організм, сприяє поліпшенню зору.

• Тривале вживання в їжу моркви, заправленої сметаною чи олією, підвищує опірність організму інфекціям.

• Варену в молоці моркву в співвідношенні 1: 1 рекомендується систематично застосовувати при хронічному бронхіті, анемії, при нестачі молока у годуючих матерів.

• противоглистную ефект може бути досягнутий в результаті вживання натертої моркви – по 1 столовій ложці щодня перед їжею вранці і ввечері.

• Як проносний засіб можна використовувати порошок з насіння моркви, приймаючи його по 1 г три рази на день.

• При гнійних ранах натерту моркву прикладають до уражених ділянок шкіри. Така процедура, проведена через 1-2 години, очищає рану і сприяє загоєнню.

• При стенокардії застосовують настій з насіння моркви. Готують його так: 10-15 г насіння заливають 300 мл кип’яченої води, нагрівають 15 хвилин при частому помішуванні, знімають з вогню, охолоджують, проціджують і приймають по 2-3 столових ложки в день.

Морквяний сік – найбагатше джерело вітаміну А, який організм швидко засвоює. Він запобігає і ліквідує процес гниття в кишечнику, підвищує апетит, відновлює працездатність.

Він необхідний вагітним жінкам, годуючим матерям і немовлятам, т. К. Дає весь комплекс життєво важливих елементів живлення.

Морквяний сік покращує травлення і структуру зубів, він очищає організм від слизу. Чи не замінимо морквяний сік при захворюваннях очей і шкіри, є важливим «будівельним матеріалом» для зростаючого організму.

Сік моркви знахарі з успіхом застосовують для зниження кислотності.Сік повинен бути свіжоприготованим з дозрілої моркви. Приймати його слід натщесерце по 1/2 склянки один раз в день.

Морквяний сік добре засвоюється організмом в поєднанні з вершками і молоком.

При кашлі корисно приймати напій свіжовичавленого соку моркви з молоком (1: 1) по півсклянки кілька разів на день або морквяний сік з вершками. Одну столову ложку жирних вершків потрібно додати до 1/2 склянки соку.

При хронічному бронхіті слід приймати 4-6 разів на день суміш морквяного соку, кип’яченого гарячого молока і меду в співвідношенні 1: 1: 0,2. Суміш настоюють 4-5 годин і п’ють теплою по 1/4 склянки.

При запаленні рота і глотки необхідно полоскання горла свіжоприготованим соком.

Для профілактики авітамінозу грудним дітям, починаючи з 4-го тижня життя, потрібно давати по 1-2 краплі морквяного соку один раз в день за 15 хвилин до годування. Поступово кількість соку збільшують і до четвертого місяця щоденний прийом доводять до 2 чайних ложок.

Суміш морквяного і бурякового соку в рівних пропорціях дуже ефективна: калій, фосфор, сірка і т. Д. В поєднанні з вітаміном А є природними «будівельниками» еритроцитів. Необхідна суміш цих соків для нормалізації роботи печінки.

Соки моркви та капусти – багате джерело вітаміну С, сильне очисний засіб, що надає сприятливу дію на роботу шлунка і кишечника. А суміш морквяного, бурякового і огіркового соків роблять цю суміш потужним засобом проти піску і каменів в жовчному міхурі.

Якими лікувальними властивостями володіє морква?

Морква можна не тільки вживати в їжу, але і використовувати для лікування. Лікувальні властивості моркви пояснюються її унікальним складом. Крім самого коренеплоду, в народній медицині використовується морквяний бадилля і насіння. Дикоросла морква наділена цілющими властивостями більшою мірою, ніж посівна.

унікальний склад

Морквяна бадилля використовується для лікування фіброми, тромбофлебіту, геморою, ниркових хвороб, циститу, Її склад насичений корисними компонентами, такими як каротин, вітаміни С, групи В, РР, К, кальцій, калій, фосфор, магній, причому їх зміст вище, ніж в коренеплоди.

Морквяні листя містять хлорофіл, що сприяє очищенню організму від токсинів, порфирин, що підвищує активність статевих залоз, селен, що виявляє антиоксидантні властивості, зміцнює імунітет. Високий вміст кальцію в комплексі з іншими вітамінами допомагає запобігти розвитку остеопорозу.

Основний активний біокомпонент коренеплоду моркви – бета-каротин, що перетворюється в організмі в ретинол. Цей вітамін впливає на обмінні процеси, фізичний і розумовий розвиток, збільшує захисні функції організму. Також коренеплоди містять:

• лікопін;
• фітофлуен;
• Фіто;
• аскорбінову і пантотенову кислоти;
• флавонові сполуки;
• антоцианідіни;
• вітаміни групи В;
• ефірне і жирне масла;
• до 12% цукрів;
• умбелліферон.

Щоб підвищити засвоєння організмом каротину потрібно їсти сиру терту моркву з будь-яким рослинним маслом, для обсмажування потрібно нарізати її крупно, щоб зменшити втрату каротину. Добова норма споживання моркви – не менше 100 м

Для зміцнення імунітету корисний морквяний сік, особливо дітям при слабкому розвитку. Він покращує білковий обмін і склад крові, сприяє формуванню м’язової тканини, насичує клітини киснем. Використовується для профілактики і лікування різних хвороб як полівітамінний засіб, виявляє протизапальну властивість.

Насіння містить ефірне і жирне масла, флавоноїди. Вони використовуються для приготування спазмолитических лікарських засобів. Завдяки судинорозширювальній властивості застосовуються при атеросклерозі, синдромі коронарної недостатності. Екстракт і ефірна олія насіння використовуються в косметології та ароматерапії.

Використання коренеплоду

При авітамінозі, анемії, для загального зміцнення організму, поліпшення зору рекомендується щодня перед сніданком з’їдати по 100 г натертої моркви, додавши трохи сметани або будь-якого рослинного масла.

Для швидкого загоєння опіків потрібно натерти сиру моркву, отриману кашку накладати на уражену область. Кожні 30 хвилин потрібно накладати свіжу порцію кашки. Цей засіб застосовується при обмороженнях, загноїлися ранах на шкірі. Коренеплід має виражену ранозагоювальну властивістю, знімає запалення, приглушує біль, запобігає нагноєння.

При онкології застосовується як городня морква, так і дика. Натерта морква використовується для компресів при відкритій формі раку, що пояснюється її протипухлинну і регенерує діями. При раку молочних залоз, коли на тілі виникають рани, теж рекомендується використання тертої моркви. При раку матки слід з’їдати по 200 г моркви щодня.

На ранній стадії туберкульозу рекомендується застосовувати відварену в молоці моркву. Буде потрібно 250 мл молока і 3 ст. л. натертої моркви. Слід по 1 ст. л. 4 рази за день приймати цей засіб перед їжею. Ці ліки корисно також при хронічній втомі, травних розладах, еректильної дисфункції.

Застосування морквяного бадилля

Не тільки коренеплід моркви використовується в лікувальних цілях, але і бадилля. Корисно свіжу бадилля додавати в салати та інші страви при статевої дисфункції. Рекомендується для зміцнення волосся обполіскувати їх настоєм морквяної бадилля, а чай з неї сприяє зміцненню нігтів, поліпшенню стану шкіри.

Для лікування геморою заварити бадилля, як звичайний чай, процідити, додати теплу воду. Пити по 200 мл до 3 разів за день на протязі місяця. Додатково слід 2 тижні щодня приймати сидячі ванни з відвару морквяної бадилля. Тривалість процедури – 30 хвилин.

При ниркових порушеннях, хворобах сечового міхура і набряклості корисно пити по 200 мл настою морквяної бадилля перед сном. Потрібно заварити 1 ч. Л. подрібненої свіжої або сухої гички 500 мл окропу, настояти, процідити.

При суглобових болях рекомендується свіжу бадилля морква застосовувати для компресів. Її потрібно подрібнити, кашку рівномірно розподілити на тканини, накласти на уражену область, накрити поліетиленовою плівкою, зафіксувати і утеплити.

Лікування морквяним соком

Сік моркви підвищує стійкість організму до інфекцій. Його необхідно пити для поліпшення стану нервової системи. Для виведення каменів з нирок потрібно 3 рази в день по 1 ст. л. приймати сік протягом декількох місяців. Для очищення крові рекомендується приймати свіжовичавлений сік моркви по 1 ст. л. до 6 разів за добу.

При простудних захворюваннях слід кілька разів за день приймати по 1 ст. л. соку моркви, змішаного з медом. Корисно їм полоскати горло при запаленнях. При молочниці в роті соком потрібно обробляти ротову порожнину.

Морквяний сік запобігає гнильну диспепсію і бродіння в кишечнику. Для очищення кишечника рекомендується до сніданку випивати по 150-200 мл морквяного соку з м’якоттю. Дітям можна приймати його по 1 ст. л. 2 рази на день.

обмеження

Є протипоказання щодо застосування моркви:

• загострення виразкової хвороби;
• підвищена кислотність шлунка;
• запальні процеси кишкового тракту.

При порушеннях щитовидної залози присутній в складі моркви каротин засвоюється погано. При зайвому вживанні моркви шкіра може придбати жовтий відтінок. Морквяний сік у великому обсязі може стати причиною головного болю, нудоти, блювоти, у дітей може викликати висипання.

Корисні властивості моркви. Застосування в народній медицині.

Корисні властивості моркви відомі з давніх-давен. Народна медицина використовує в своїх цілях морквяний сік, м’якоть моркви, насіння і бадилля цього корисного рослини. Деякі з народних рецептів публікується сьогодні на сторінках нашого сайту

молочниця
Молочниця у жінок з давніх часів лікується народними засобами: хворим молочницею необхідно щодня вживати свіжовичавлений морквяний сік. Пити його потрібно на голодний шлунок (або перед їжею) по 1-2 склянки. Також можливе використання морквяного соку в якості внутрішньовагінальних спринцювань. Для цього сік розбавити кип’яченою водою 1: 1. Спринцюватися 1-2 рази на день.

безпліддя
Народна медицина лікує безпліддя морквяним соком: взяти 1 таблетку муміє (0,2 г) на 0,5 склянки соку моркви. Розчинити в протягом 15 хвилин. Приймати вранці і ввечері за 30 хвилин до їди. Курс – 20 днів прийом, 10 перерва. І так 2-3 місяці. Приймати даний засіб обом партнерам.

імпотенція
З незапам’ятних часів російські знахарі лікували статеву слабкість морквяним соком, який в суміші з медом приймався по 1 ст. ложці 3-4 рази на день до їди.

Також корисно при імпотенції приймати насіння моркви, розтерті в порошок: по 1 г – 3 рази на день.

клімакс
При клімаксі дуже корисно щодня пити морквяний сік з вершками: 150 мл свіжого морквяного соку змішати з 50 мл вершків. Цей напій потрібно пити протягом 10 днів кожного місяця.

глисти
Ефективне народний засіб від дрібних глистів – сік моркви. Приймати по 1 ст. ложці 2 рази в день перед їжею.

геморой
геморой прекрасно лікується морквою:

– бадилля моркви заварити як чай в трилітровій банці, приймати в підігрітому вигляді, три склянки відвару щодня в холодну пору року, курс – місяць, готовий відвар потрібно зберігати в холодильнику;

– приймати один стакан суміші свіжого соку моркви і картоплі 1: 1 замість сніданку;

запор
При запорі народна медицина рекомендує пити морквяний сік: дорослим по 150-200 мл морквяного соку натщесерце, а маленьким дітям – по 1 ст. ложці вранці і ввечері.

метеоризм
Метеоризм (здуття живота) лікується насінням моркви: 2 ст. ложки насіння моркви залити 2 склянками крутого окропу, закрити кришкою і залишити заварюватися не менше, ніж на 10 хвилин. Пити в гарячому вигляді разом з насінням по півсклянки 3-4 рази на день.

Підвищена кислотність шлункового соку
При підвищеній кислотності шлункового соку народна медицина рекомендує засіб з моркви і льону: необхідно нарізати 2 середні моркви, залити 3 склянками води і кип’ятити до тих пір, поки не залишиться 1,5 склянки рідини. Остудити, остиглим відваром залити 1 ч. Ложку сирого лляного насіння. Пити 3 рази на день за 30 хвилин до їди.

Знизити підвищену кислотність шлункового соку можна, навіть якщо просто пити морквяний сік.

гепатит
Морквяний сік або морква, протерта з яблуками і медом, повинна бути в щоденному раціоні при будь-яких гепатитах.

жовтяниця
Народна медицина лікує жовтяницю насінням моркви: 1 столову ложку подрібненої сировини залити 2-ма склянками кітятка, настоювати протягом 12 годин на теплому місці, процідити. Пити теплим по 0,5 склянки п’ять-шість разів на день.

Камені в нирках
Народна медицина лікує камені в нирках відварами сушеної моркви: 1 ст. ложку дрібнопорізаної висушеної моркви залити двома склянками крутого окропу і настоювати в термосі 6-8 годин. Процідити. Приймати по 100 мл 3 рази на день за 1 годину до їди при сечокам’яній хворобі.

лактація
Для збільшення лактації годуючим мамам корисно пити сік свіжої моркви.

недокрів’я
Морква чудово очищає кров, а також підвищує гемоглобін в крові. Недокрів’я народна медицина лікує так: вранці натщесерце потрібно з’їсти 100 г натертої сирої моркви зі сметаною або рослинним маслом.

Добре й дієве народний засіб для підвищення гемоглобіну – суміш бурякового та морквяного соку. Готувати його потрібно так – свіжовичавлений сік буряка необхідно прибрати рівно на 2 години в холодильник, а потім його необхідно змішати з морквяним соком (три частини бурякового соку на 1 частину морквяного). Цей сік буде краще засвоюватися організмом, і гемоглобін підвищиться.

ангіна
При лікуванні ангіни добре зарекомендувала себе суміш морквяного соку з медом. Взяти свіжовичавлений морквяний сік, змішати 1: 1 з медом.Розбавити суміш кип’яченою водою і застосовувати для полоскання горла при ангіні.

Хвороби горла, захриплість
Захриплість лікується народними засобами так: свіжий сік моркви перед вживанням змішати з медом або цукром за смаком. Приймати по 1 столовій ложці 4-5 разів на день при неприємних відчуттях в горлі і захриплості голосу.

Стоматит, гінгівіт
Вилікувати стоматит і гінгівіт допоможе морквяний сік: вичавити свіжий морквяний сік і полоскати порожнину рота якомога частіше цим соком.

Кашель, бронхіт, ларингіт, трахеїт, пневмонія
Для лікування кашлю, полегшення відходу мокроти при бронхітах, ларингіті, трахеїтах, пневмонії народна медицина рекомендує застосовувати свіжовичавлений сік моркви з молоком (1: 1). Приймати по 1 ст. ложці 5-6 разів на день.

Можна також змішати морквяний сік навпіл з медом і приймати цю суміш по 1 чайній ложці 5-6 разів на день.

нежить
Народна медицина лікує нежить морквяним соком: взяти свіжоприготований морквяний сік і рослинне масло (1: 1), до цієї суміші можна додати кілька крапель часникового соку. Все змішати, закопувати по 1-2-3 краплі в кожну ніздрю кілька разів на день.

Інфаркт міокарда
Інфаркт міокарда – серйозне захворювання. Народна медицина рекомендує при інфаркті міокарда в доповнення до терапії, призначеної лікарем, приймати з першого ж дня морквяний сік (як джерело каротину) по півсклянки 2-3 рази на день.

гіпертонія
При гіпертонії допоможе суміш соків: взяти 1 склянку соку моркви, 1 стакан соку хрону, 1 склянка меду, сік 1 лимона. Соки ретельно перемішати дерев’яною лопаткою в емальованому посуді і злити в скляну тару. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день за 1 годину до їжі і через 2-3 години після їжі при гіпертонічній хворобі.