Рецепт маринованих помідорів солодких на 1 літрову банку | Легкий та смачний спосіб приготування

Легкий та смачний спосіб приготування

Дуже часто ми заміряючися врожаєм помідорів на своєму городі, залишаємося з ними на запас, адже про всю картоплю, капусту і буряк вже догледіли і відкладаємо їх в камеру.

Пропонуємо вам рецепт маринованих помідорів солодких для приготування, який не займе багато часу, не зіпсує вашу картоплю і стане чудовим додатком до різних страв.

1. Зібрати якісні, повністю зрілі та свіжі помідори.
2. Взяти 1 літрову банку з товстим дном.
3. Замінити кришку більш надійною пробкою або виготовленою з гуми.
4. Підготувати нейтральний оцет якості.
5. За потреби самостійно достать буна для змащення.

Мариновані помідори можна використовувати як самостійну закуску або додавати до салатів, супів, бутербродів або інших гарячих страв.

Рецепт маринованих помідорів солодких на 1 літрову банку

Цей рецепт маринованих помідорів стане відмінним доповненням до будь-якого столу. Ви будете приємно здивовані простотою та незабутнім смаком цього варіанту. Давайте розглянемо рецепт детальніше.

Інгредієнти:

• 1 літрова банка помідорів
• 1 склянка води
• 1/2 склянки цукру
• 1/2 склянки оцту
• 1 столова ложка солі
• 2-3 гвоздики
• 2-3 шматочки кориці
• 2-3 шматочки гострого перцю

Інструкції:

1. Помідори ошпарюються кип’ятком та миттю під холодною водою.
2. Потрібно видалити хвостики та зробити невеликий надріз на кожному помідорі.
3. В каструлю наливаємо воду, додаємо сіль та цукор, варимо до повного розчинення.
4. Додаємо оцет, гвоздику, корицю та гострий перець. Варимо ще кілька хвилин.
5. Готовий розкуштуємося у покохання! Можна бажано виправити.”

Порада: Помідори можна подрібнити на невеликі шматочки, щоб добре вбили сіль, цукор та оцет. Також можна додати подрібнене часник. Залиште помідори в банці протягом кількох годин, щоб вони добре промаринувались. Потім можна насолоджуватися смачними маринованими помідорами!

Відгуки від жатєлей:

“Ці помідори наша сім’я варить кожного року восени. Неймовірно смачно та корисно!” – Олена, 36 років

“Рекомендую всім спробувати цей рецепт! Після першої банки згадують про нього щороку навесні!” – Іван, 42 роки

Легкий та смачний спосіб приготування

Харчування — один із найважливіших аспектів нашого життя. Ми заслуговуємо на найкраще, тому ми пропонуємо Вам ознайомитися з нашим легким та смачним способом приготування маринованих помідорів солодких на 1 літрову банку. Завдяки цьому рецепту, Ви зможете насолодитися свіжими та ароматними помідорами протягом усього року.

• 1 літрова банка
• 1 кг свіжих помідорів солодких
• 3 столові ложки цукру
• 2 столові ложки солі
• 2 столові ложки 9%-ого оцту
• 2-3 гвоздички
• 1 гірчична ложка гірчиці
• 1 гірчична ложка горіха мускатного
• Зелень (петрушки, кропу)

1. Помідори помийте, ми заготовляємо самі свіжі та солодкі помідори. Якщо помідори великі, розріжте їх на кілька частин. Наткніть декілька рази кожен помідор на ніжочок, щоб він добре насолився.

2. Підготовлені помідори перекладіть в банку до верху.

3. Поставте на вогонь каструлю з водою щоб загріті легким шипінням, вдвічі менше банки. До цієї каструлі на дно викладаємо 2-3 гвоздики( вони захистять ваші помідори від замірзання). До неї й поставте вашу банку. Готуємо 10-12 хв. на малому полумя. Закодовуємо маринад і заливаємо його помідори.

4. Закрутіть банку, закладіть на дно каструлю касетку або викладіть на него ганчір’я, туди ж засипте помідори малята . Закриваємо банку і маринуємо кілька годин.

5. Затримка пояснюється простим чинником – помідори будуть ще смачнішими.

Завдяки цьому простому та смачному рецепту, Ви зможете насолодитися свіжими та ароматними помідорами протягом усього року. Приготуйте їх самі зараз!