Чіпси з червоною ікрою

Закуска на чіпсах – це нове покоління легких і простих закусок. Такі закуски подаються на фуршетах і кава-брейках. Втім, якщо подати таку закуску на звичайний святковий стіл, то гості явно проти, не будуть. Навпаки, закуска на чіпсах завжди виходить дуже смачна.

Начинку можна підібрати різну. Можна приготувати сирну пасту. Можна зробити морський коктейль, а можна додати і ковбасні вироби. У будь-якому випадку закуска на чіпсах виходить смачною і неймовірно ситної.

А для того щоб закуска була ще смачніше, найкраще приготувати чіпси самостійно. Існує кілька варіант для приготування. Перший варіант, традиційний – з картоплі. Для цього необхідно нарізати тонкими пластинками картоплю. Солимо, перчимо його і відправляємо в духовку. Є інший варіант приготування – з лаваша. Його необхідно нарізати на невеликі шматочки і відправити їх в духовку. Через 10 хвилин дістаємо чіпси з духовці.

Як приготувати закуска на чіпсах – 18 різновидів

Закуска на чіпсах «Гість на порозі»

Дуже смачна і проста закуска на всі випадки життя.

Складові:

• Сир – 100 г
• Томати – 2 шт.
• майонез
• Чіпси – 1пачка
• Зелень – 10 г

приготування:

Сир тремо н дрібній тертці. Кріп дрібно рубаємо.

Томати чистимо від шкірки і нарізаємо на кубики.

Томати легко буде почистити, якщо зробити надрізи і залити окропом.

Всі інгредієнти змішати і заправляємо майонезом. Викладаємо салат на чіпси.

Закуска з крабових паличок на домашніх чіпсах

Здивувати гостей сьогодні складно, але можна, спробуйте!

Складові:

• Картопля – 2 шт.
• Корінь пастернаку – 2 шт.
• спеції
• Яйця – 2 шт.
• Крабові палички – 150 г
• Кукурудза консервована – 100 г
• Чіпси

приготування:

Для початку приготуємо чіпси. Картопля і корінь пастернаку добре промиємо й наріжемо тонкими пластинками. Відправимо пластинки в блюдо, заллємо маслом. Поперчити, посолити. Овочі з страви перекладемо на деко, і відправляємо в духовку на 15 хвилин.

Після дістаємо і охолоджуємо.

Для начинки відварити яйця і натерти їх на дрібній тертці. Крабові палички дуже дрібно нарізаємо. Кукурудзу, палички і яйця змішаємо з майонезом.

На чіпси викладаємо салат і прикрашаємо.

Морська закуска на чіпсах

Дуже смачна і красива закуска, яку можна подавати на фуршетах або застіллях.

Складові:

• Національний оператор мобільного – 300 г
• Креветки – 300 г
• Сир – 100 г
• Яйця – 3 шт.
• Соус теріякі – 50 мл
• майонез
• Чіпси
• часник

приготування:

Яйця відварити, остудити і дрібно нарізати. Сир натерти на дрібній тертці. Національний оператор мобільного нарізаємо дрібно. Креветки відварити.

Всі морепродукти дуже швидко готуються. Креветки не виключення. Варити їх слід не більше 1-2 хвилин.

Всі інгредієнти змішати, заправити майонезом, додати соус. Пасту з крабового м’яса розкладаємо по чіпсів. Прикрашаємо креветкою.

Сирні чіпси

Чіпси дуже полюбилися багатьом. Вони хрусткі, солоні і ними можна перекусити в будь-який зручний момент. А ось варіант подачі чіпсів на святковий стіл.

Складові:

• Чіпси – 300 г
• Часник – 3 зуб.
• майонез
• Сир – 250 г
• зелень

приготування:

Зелень дрібно рубаємо. Часник пропускаємо через прес. Сир тремо на дрібній тертці. Змішаємо всі інгредієнти. Викладаємо сирну начинку на чіпси.

Оригінальна закуска на чіпсах

Така закуска знахідка для любителів маленьких і оригінальних бутербродів.

Складові:

• Чіпси
• Сир – 100 г
• Кріп – 1 пучок
• Арахіс – 100 г
• Часник – 3 зуб.

приготування:

Сир натерти на дрібній тертці. Кріп дрібно порубати. Часник пропустити через прес. Всі інгредієнти змішати. Змішаємо всі інгредієнти з майонезом. Отриману масу викладаємо на чіпси.

Закуска з маслинами

Ще один варіант приготування закуски на чіпсах по дуже простому рецептом.

Складові:

• Яйця – 3 шт.
• Маслини – 10 шт.
• Сир – 100 г
• Часник – 3 зуб.
• Чіпси

приготування:

Яйця відварити, почистити і дрібно нарубати. Сир натерти на дрібній тертці. Всі інгредієнти змішати. Маслини нарізаємо кругляшками.Сирну суміш викладаємо на чіпси і прикрашаємо маслинами.

Закуска з чіпсами і крабовими паличками

Дуже швидкий, а головне смачний спосіб нагодувати всю сім’ю.

Складові:

• Крабові палички – 300 г
• Огірок – 1 шт.
• Сир – 100 г
• Чіпси

приготування:

Крабові палички нарізаємо на дрібні кубики. Огірок миємо й трьом на крупній тертці. Сир тремо на дрібній тертці. Змішаємо всі інгредієнти з майонезом. За бажанням можна посолити і поперчити вийшла начинку. Викладаємо масу на чіпси.

Закуска з ікрою

Дуже смачна закуска з ікрою лосося, яка обов’язково порадує всіх запрошених гостей.

Складові:

• Чіпси – 1 пачка
• Ікра червона – 1 банка
• Сир – 100 г
• Масло вершкове – 100 г
• Часник – 3 зуб.

приготування:

Масло необхідно нагріти до кімнатної температури. Часник пропустити через прес. Сир натерти на дрібній тертці. Всі інгредієнти змішати. Викладаємо отриману суміш на чіпси. Поверх викладаємо червону ікру. Прикрашаємо кропом.

Закуска з сиром і креветками

Закуска з чіпсами останнім часом стала набагато популярніше. Невигадлива, смачна і дуже проста закуска тепер красується на святкових столах все частіше. Навряд чи можна знайти більш простий спосіб приготувати закуску.

Складові:

• Сир – 100 г
• Чіпси – 1 пачка
• Креветки – 300 г
• майонез

приготування:

Сир тремо на крупній тертці. Сир змішаємо з майонезом. Креветки відварити в підсоленій воді.

Сирну суміш викладаємо на чіпси. Прикрашаємо кропом і креветками.

Закуска Морський цар

Дуже соковита, смачна і неймовірно проста закуска, яка сподобається всім любителям морепродуктів.

Складові:

• Кальмари – 100 г
• Червона риба – 100 г
• Креветки – 200 г
• зелень
• майонез
• Чіпси

приготування:

Відварити кальмари і креветки. Кальмари необхідно варити в киплячій воді протягом 2х хвилин. Креветки варимо в солоній воді не більше 3-х хвилин.

Дрібно нарізати морепродукти. Дрібно нарубати зелень. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Викладаємо морську суміш на чіпси.

Тар-тар на чіпсах з сиру

Традиційний варіант приготування тар-тар, звичайно виглядає по-іншому, проте такий варіант приготування змусить вас поглянути по-новому на класичні страви.

Складові:

• Авокадо – 1 шт.
• Червона риба – 300 г
• Пармезан – 100 г
• Лук шалот – 1 шт.
• Каперси – 50 г
• Сирні чіпси

приготування:

Пармезан трьом на дрібній тертці. Запікаємо в духовці сир. Рибу дрібно нарізаємо. Цибулю дрібно кришимо. Авокадо дрібно нарізаємо. Всі інгредієнти змішати, посолити, заливаємо маслом і соком лайма. Все добре перемішати. Викладаємо суміш з червоної риби і авокадо на сирні чіпси.

закуска Ніжність

Така закуска може підійти для великих і святкових столів. Приготуйте цю закуску в наступний раз на свято.

Складові:

• Авокадо – 1 шт.
• Томат -1 шт.
• петрушка
• майонез
• креветки
• Чіпси

приготування:

Креветки відварити, почистити і дрібно нарізати. Петрушку дрібно порубати. Авокадо нарізаємо на невеликі шматочки. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом. Викладаємо закуску на чіпси. Прикрашаємо закуску зеленню.

Закуска з куркою на чіпсах

Дуже оригінальна і смачна закуска для любителів чогось новенького.

Складові:

• Куряча грудка – 150
• Сир -100 г
• часник
• Томати – 1 шт.
• зелень
• майонез
• Чіпси

приготування:

Курячі грудки варимо.

Щоб м’ясо курки була суха, її необхідно відварити протягом 40 хвилин не більше. Прийом найкраще при варінні додати лавровий лист, перець і улюблені спеції.

Курячі грудки остудити і нарізати. Томат нарізати на невеликі шматочки. Кріп дрібно порубати. Часник натерти на дрібній тертці. Те ж зробимо і з сиром. Всі інгредієнти змішати і перемішаємо з майонезом.

Викладаємо отриману пасту на чіпси.

Пікантна закуска з чіпсами і морквою

Коли хочеться що-небудь смачне, але не вистачає часу на щось глобальне., Приготуйте чіпси зі смачною начинкою.

Складові:

• Морква по-корейськи – 100 г
• Ковбаса копчена – 100 г
• Сир – 100 г
• Яйця – 2 шт.
• майонез
• Чіпси

приготування:

Яйця відварити, чистити і дрібно нарізати. Ковбасу нарізати на невеликі шматочки. Морква нарізаємо на невеликі шматочки. Сир тремо на крупній тертці. Всі інгредієнти змішати. Викладаємо салат на чіпси.

проста закуска

Така закуска буде добре виглядати, як на святковому. Так і на буденному столі. Смачно, просто і легко.

Складові:

• Томат – 1 шт.
• Часник – 3 зуб.
• кріп
• Сир – 100 г
• Чіпси

приготування:

Сир тремо на дрібній тертці. Томат нарізаємо на дрібні шматочки.

Кріп дрібно нарізаємо. Часник пропускаємо через прес. Всі інгредієнти перемішуємо з майонезом. На чіпси викладаємо салатик.

Закуска з маслинами і оливками

Оригінальна і дуже пікантна закуска на всі випадки життя.

Складові:

• Томати – 1 шт.
• Маслини -5 шт.
• Оливки – 5 шт.
• зелень
• Сир – 100 г
• Яйця – 2 шт.
• Чіпси

приготування:

Рецепт дуже простий. Почнемо з підготовки інгредієнтів. Яйця відварити, остудити і почистити. Яйця нарізаємо на дрібні шматочки. Томати нарізаємо на кубики. Сир тремо на дрібній тертці. Зелень дрібно нарізаємо. Всі інгредієнти змішуємо. Отриманий салат заправляємо сметаною або йогуртом. Викладаємо салат на чіпси.

Прикрашаємо закуску ягодами маслин і оливок

Закуска з плавленим сиром і арахісом

Дуже цікавий варіант для подачі закуски з арахісом і чіпсами.

Складові:

• Плавлений сир – 1 шт.
• Часник – 2 зуб.
• Зелень.
• арахіс
• Чіпси

приготування:

Арахіс подрібнити. Для цього може підійти блендер або простий молоток. Кріп або іншу зелень дрібно подрібнити. Сир натерти на дрібній тертці. Часник попустити через прес всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Закуска з блакитним сиром

Цей варіант приготування закуски може підійти не всім, адже блакитний сир або сир з цвіллю є делікатесом, але себе можна порадувати.

Складові:

• Сир з пліснявою – 100 г
• Маслини – 10 шт.
• Кріп – 1 пучок
• Часник – 3 зуб.
• Сир плавлений – 1 шт.
• Чіпси або крекери

приготування:

Кріп дрібно нарізати. Плавлений сир дрібно нарізати. Сир з пліснявою нарізаємо на невеликі шматочки. Часник пропустимо через прес. Всі інгредієнти змішати і доведемо до однорідної маси в блендері. Подаємо закуску на чіпсах або крекерах.

Доступ до цієї сторінки був заборонений, оскільки ми вважаємо, що ви використовуєте засоби автоматизації для перегляду веб-сайту.

Це може статися в результаті:

• Javascript відключений або заблокований розширенням (наприклад, блокувальниками реклами)
• Ваш браузер не підтримує cookies

Переконайтеся, що Javascript і файли cookie включені в вашому браузері і ви не блокуєте їх завантаження.

ID посилання: # 545ad1f0-cddf-11e9-a328-5f6861cbf122

Прості і одноманітні салати вже багатьом набридли, з цієї причини господині шукають нові та оригінальні закуски. Для цього вони вдаються до різних способів, проявляють фантазію і намагаються робити все незвично. Ми спробуємо їм полегшити задачу і розглянемо кілька рецептів приготування закуски на чіпсах.

Картопляні чіпси зможуть стати відмінними формами для заповнення різними начинками. А якщо додатково прикрасити їх рубаною зеленню, то вони стануть ще гарніше і смачніше.

Готувати потрібно за такою схемою:

1. Для початку шматочок сиру слід протерти через тертку з дрібними зубчиками;
2. Яйця слід варити після закипання близько 10 хвилин. Остужаем в холодній воді і очищаємо від шкаралупи;
3. Нарізаємо яйця на дрібні кубики;
4. У миску викладаємо протертий сир і шматочки відварених яєць;
5. З кукурудзи зливаємо рідину і викладаємо також в миску;
6. Гілочки кропу промиваємо і ріжемо дрібними шматочками;
7. Перекладаємо кріп до решти інгредієнтів;
8. Додаємо майонез і гарненько розмішуємо. Краще готову начинку прибрати на деякий час в холодильник, щоб вона охолола;
9. Після цього на чіпси викладаємо начинку. Розкладаємо їх на плоскій тарілці;
10. Готову закуску відразу піддаємо на стіл.

Закуска з крабовими паличками на чіпсах Прінглс

Для приготування закуски будуть потрібні наступні складові продукти:

• невелика баночка чіпсів Прінглс;
• сир будь-, але головне твердого сорту – 100-120 грам;
• палички крабові – пачка на 200 грам;
• петрушка свіжа – 2-3 стебла;
• зубчики часнику – 3-4 штуки;
• майонез;
• оливки зелені для декору;
• трохи солі;
• прянощі для аромату.

Час на приготування – 15-20 хвилин.

Калорійність – 178 ккал.

Приготування по кроках:

1. Розкриваємо упаковку з крабовими паличками, трохи розморожуємо і рубаємо тонкими кружечками;
2. Петрушку споліскуємо і рубаємо її невеликими шматочками;
3. Пересипаємо зелень до крабовим паличкам;
4. Шматочок сиру потрібно протерти через тертку з дрібними зубцями, пересипаємо в миску до інших компонентів;
5. Часникові часточки чистимо від лушпиння і пропускаємо через прес;
6. Перекладаємо часник до решти інгредієнтів;
7. Додаємо трохи солі, приправляємо ароматними прянощами і додаємо майонез;
8. Гарненько змішуємо, майонез повинен рівномірно розійтися по всій масі;
9. Готову начинку викладаємо на поверхню картопляних чіпсів;
10. Розкладаємо чіпси з начинкою на плоскій тарілці і ставимо закуску на стіл.

Чіпси з помідорами

Готувати будемо з наступних продуктів:

• середня упаковка картопляних чіпсів;
• 130 грам твердого сиру;
• 2 середнього помідора;
• часникові часточки – 2-3 штуки;
• майонез на свій смак;
• сіль на свій смак;
• кілька гілочок свіжого кропу і петрушки.

Приготування займе 15-20 хвилин.

Калорійність – 195 ккал.

1. Помідори ретельно промиваємо, протираємо серветкою і розрізаємо середніми кубиками;
2. Перекладаємо шматочки в друшляк і залишаємо на деякий час, щоб стік зайвий сік;
3. Шматочок сиру потрібно протерти теркою, протирати слід у вигляді великої стружки;
   Зелень споліскуємо і шаткуємо дрібними шматочками;
4. З часниковим зубців прибираємо шкірку і пропускаємо через прес;
5. Всі компоненти перекладаємо в одну чашку, приправляємо сіллю, прянощами;
6. Додаємо майонез і розмішуємо, він повинен рівномірно розподілитися;
7. На чіпси ложкою викладаємо готову начинку і розкладаємо на блюді.

Чіпси з червоною ікрою

Для закуски будуть потрібні наступні інгредієнти:

• чіпси широкі – одна середня упаковка;
• майонез легкий – 100 грам;
• 5 перепелиних яєць;
• 60 грам червоної ікри;
• кілька стебел свіжого кропу;
• два часникових зубця;
• чіпси широкі – середня упаковка.

Час на приготування – 15 хвилин.

Калорійність – 192 ккал.

Як потрібно правильно готувати:

1. Шматочок сиру протираємо. Бажано його протерти до стану дрібної крихти або у вигляді дрібної стружки;
2. Викладаємо яйця в невелику каструлю, наливаємо воду і ставимо відварюватися;
3. Після закипання, слід проварити близько 5 хвилин;
4. Далі виймаємо їх з води за допомогою шумівки і перекладаємо охолоджуватися в холодну воду;
5. Очищаємо яйця від шкаралупи і протираємо так само, як сир;
6. Чистимо часникові зубці і рубаємо дрібними шматочками;
7. Всі компоненти перемішуємо, заправляємо майонезом і добре змішуємо;
8. Ми залишаємо постояти начинку близько 30 хвилин;
9. Далі за допомогою чайної ложки на чіпси викладаємо начинку і рівно розподіляємо;
10. Поверх начинки викладаємо невеликий шар червоної ікри;
11. Прикрашаємо верх рубаною зеленню і розкладаємо на великій плоскій тарілці. Подаємо відразу на стіл.

Як приготувати тісто для піци на молоці читайте в нашій статті. Спробуйте наші рецепти в декількох варіантів.

Піца з ковбасою, сиром і оливками – приготуйте блюдо по нашим підказкам.

Спробуйте приготувати рибу по-грецьки з овочами, наші підказки та фото-рецепти допоможуть вам приготувати це смачне блюдо.

Аппітайзери на чіпсах з корейською морквою

Для початку підготуємо продукти з наступного списку:

• 150 грам ковбаси варено-копченої;
• 2 морквини в свіжому вигляді;
• цукор – 10 грам;
• 1 маленька ложка 6% оцту;
• щіпка коріандру;
• чорний перець в молотом вигляді – ¼ ч.ложки;
• трохи рослинного масла;
• сіль на свій смак;
• шматочок сиру твердого виду – 80 грам;
• середня упаковка широких чіпсів.

На приготування потрібно 70 хвилин.

Калорійність – 177 ккал.

Як потрібно правильно готувати:

1. В першу чергу робимо корейську моркву, звичайно, її можна купити вже в готовому вигляді, але все-таки, якщо її зробити самому вона буде набагато смачніше;
2. Коренеплоди добре промиваємо, очищаємо від шкірки;
3. Протираємо овочі через спеціальну терку для корейської моркви або нарізаємо гострим ножем на тонку соломку;
4. Перекладаємо морква в миску, додаємо до неї сіль, цукровий пісок і добре віджимаємо руками до появи соку;
5. Зерна коріандру необхідно розтерти в ступці до стану порошку. Змішуємо коріандр разом з чорним перцем;
6. Приправляємо морквину сумішшю з перцю і коріандру, добре перемішуємо;
7. Соняшникова олія прогреваем на сковороді і заливаємо його в морквину;
8. Додаємо оцет і добре перемішуємо;
9. Ми залишаємо постояти морквину протягом години, щоб вона промаринувалося;
10. Потім нарізаємо ковбасу на дрібні квадратики;
11. Шматочок сиру протираємо через крупну тертку;
12. Всі компоненти змішуємо разом з корейською морквою;
13. Викладаємо начинку на чіпси у вигляді гірки;
14. Розкладаємо закуску на плоскій тарілці і присипаємо рубаною зеленню.

пікантна закуска

Пікантна закуска робиться з використанням чіпсів домашнього приготування. До складу начинки входять мариновані гриби, болгарський перець, два види сиру. Знизу розписано докладний список необхідних продуктів:

• 200 грам маринованих грибів (краще використовувати печериці);
• картопляні бульби – 3-4 штуки;
• 110 грам твердого сиру;
• плавлений сирок – 130 грам;
• 200 грам солоних огірків;
• 2 болгарських перцю невеликого розміру;
• 70 грам фіолетового лука;
• 30 мл оливкової олії;
• 1 велика ложка паприки;
• часник в молотом вигляді – 5 грам;
• сіль кухонна на свій смак;
• пучок зелені кропу в свіжому вигляді.

На приготування буде потрібно близько 20-25 хвилин.

Калорійність – 135 ккал.

Як правильно робити:

1. З картоплі зчищають шкірку, гарненько промиваємо і витираємо насухо;
2. За допомогою ножа розрізаємо картоплю на кружечки або у вигляді витягнутих овалів;
3. Товщина кружечків не повинна бути більше 2 мм;
4. У миску насипаємо сіль, паприку, мелений часник і додаємо оливкова олія. Всі компоненти добре розмішуємо;
5. Пряною сумішшю натираємо картопляні скибочки з усіх боків;
6. Викладаємо їх на поверхню фольги;
7. Прогріваємо духовку до температури не більше 220 градусів і відправляємо туди фольгу з майбутніми картопляними чіпсами. Запікаємо близько 15 хвилин, за цей період вони стануть рум’яного кольору і подсушат;
8. Мариновані печериці можна трохи промити. Нарізаємо гриби невеликими шматочками;
9. Огірки і очищену цибулю шаткуємо маленькими кубиками;
10. Шматочок твердого сиру протираємо через тертку з дрібними зубцями;
11. Плавлений сирок розминаємо за допомогою вилки;
12. Всі компоненти ретельно розмішуємо в чашці;
13. Формуємо з начинки невеликі кульки і викладаємо на домашні чіпси;
14. Розкладаємо закуску на великій плоскій тарілці і прикрашаємо гілочками кропу.

Варіант з сьомгою та авокадо

Продукти для приготування:

• 100 грам слабосоленої сьомги;
• одне авокадо;
• один помідор;
• масло оливкове;
• сік лимонний на свій смак;
• одна середня пачка картопляних чіпсів «Lays» або «Pringls».

На приготування піде 20 хвилин.

Калорійність – 189 ккал.

Як потрібно готувати:

1. Сьомгу слід розрізати на невеликі кубики;
2. Помідори промиваємо, нарізаємо дрібними квадратиками;
3. Авокадо миємо й розрізаємо кубиками невеликого розміру;
4. Всі компоненти перекладаємо в миску, заправляємо оливковою олією і соком лимона;
5. Добре розмішуємо і залишаємо постояти близько 15-20 хвилин, щоб добре просочилося;
6. Оскільки начинка дуже волога і соковита, на одну закуску можна використовувати дві чіпсіну;
7. Викладаємо на чіпси начинку і розкладаємо на тарілці.

паштетний закуска

Які інгредієнти будуть потрібні для приготування:

• одна середня упаковка картопляних чіпсів;
• 150 грам курячого паштету;
• одна баночка маслин або оливок;
• пучок зі свіжої зелені – з кропу, петрушки, цибулі-порею.

На приготування потрібно 15 хвилин.

Калорійність – 172 ккал.

Як потрібно правильно робити:

1. На красивою глибокій тарілці розкладаємо картопляні чіпси;
2. В середину кожної чіпсіну викладаємо паштет;
3. Розрізаємо кожну оливку мул маслину на дві частини;
4. Розкладаємо зверху чіпсів з паштетом по половинці маслини або оливки;
5. У центр тарілки викладаємо залишилися шматочки маслин або оливок;
6. Зелень промиваємо і шаткуємо;
7. Висипаємо зелень зверху закуски і подаємо на стіл.

Закуска на чіпсах, зроблена з перерахованих вище рецептами, стане чудовою прикрасою столу і відмінним доповненням до будь-яких основних страв. Її можна використовувати для різних свят, урочистих вечорів. Однак пам’ятайте, що її потрібно подавати відразу ж після приготування, інакше чіпси розтопляться і перетворяться в кашу.