Якою має бути споживана потужність мікрохвильовки
Мікрохвильова піч у сучасному світі стала не розкішшю як це було колись, а необхідного кухонного помічницею, без якої жодна господиня не уявляє приготування і розігрівання їжі. Адже тепер не потрібно довго стояти над плитою з ложкою в руках, помішуючи улюблене блюдо.
Сучасні мікрохвильовки можуть не тільки розігрівати готову їжу, але і зараз за допомогою вбудованих нових функцій в них можливо смажити, випікати, варити продукти швидше ніж в звичайних печах.
Потужність мікрохвильової печі
Споживана потужність мікрохвильовки залежить від безлічі параметрів, які поставив виробник. При виборі не забувайте, що чим більше обсяг мікрохвильовки, тим більша потужність йому буде потрібно для швидкого приготування їжі. В середньому максимальна потужність апаратів може коливатися в межах від 400 до 1800 Вт.
Потужність є її головною характеристикою, Яка визначає можливості апарату. Краще вибирати мікрохвильову піч з потужністю, яка регулюється від мінімального показника до найвищого. Це допоможе вам заощадити на електроенергії, адже багато продуктів не вимагають довгого нагрівання, це відбувається моментально, за лічені секунди.
Обов'язково вибирайте мікрохвильовку з функцією «розморожування», вона призначена для розморожування продуктів харчування при мінімально допустимої потужності печі.
Якщо ви вибираєте цей пристрій тільки для швидкого нагріву їжі і не збираєтеся готувати в ній, тоді краще будуть прості мікрохвильовки на механічному або сенсорному керуванні. Для звичайного нагріву досить буде виставити потужність в межах від 500 до 800 Вт, але якщо ви використовуєте напівфабрикати тоді виставляйте її в межах від 700 Вт до 1500 Вт.
У побутових магазинах наданий широкий асортимент вибору мікрохвильових печей, а вони, в свою чергу, поділяються на категорії.
Категорії і види печей:
- Соло-піч (є найпростішою по конструкції, нагрівають за рахунок мікрохвиль, використовуються для звичайного нагріву страв і є самим недорогим видом грубки).
- Мікрохвильова піч-гриль (сучасна модель, в якій, крім нагріву, можна готувати м'ясо птиці та рибу, нагріває, як і в першому варіанті, за рахунок мікрохвиль, але, крім цього, є функція «гриль»).
- Мікрохвильові печі з грилем. (Експлуатуються точно так же, як звичайні, за рахунок теплових потоків можна готувати сирі страви, використовуються функції гасіння або випічки і т. Д.).
- Печі з грилем, конвекцією і парогенератором.
Для домашнього використання найкращим варіантом буде соло-піч, так як вона споживає менше енергії в порівнянні з печами гриль.
Якщо в середині робочого корпусу з'явився неприємний запах, а звичайні миючі засоби не справляються з його видаленням, візьміть стакан води і покладіть туди розрізаний наполовину лимон, після чого помістіть його в піч на 3-4 хвилини, вийміть і протріть серветкою внутрішній корпус.
Режим роботи СВЧ
Незалежно від вибору СВЧ, кожна піч має свої режими роботи, які залежать від таких характеристик, як швидкість приготування страви: звичайний режим або режим економії енергії і т. Д.
Основні режими і їх види:
- Швидкісне приготування сирих страв (споживана потужність близько 800-1000 Вт).
- Розморожування сирої або готової продукції (в більшості випадків в печах вже є вбудована функція «розморожування» і позначається на печі невеликим малюнком у вигляді двох крапель із зірочкою. Якщо немає такої вбудованої функції, тоді виставляйте потужність в межах 250-400 Вт).
- Поступове і рівномірне приготування страв (використовується середня потужність мікрохвильовки, що коливається в межах 900-1000 Вт).
- Швидкісний нагрів готових страв (500-700 Вт).
Це приблизні показники, які можуть різнитися залежно від моделі придбаного приладу. Потужність споживання в першу чергу залежить від обсягу страви – наприклад, якщо буде розігріватися невелика мисочка супу, час на приготування становитиме в районі 2-3 хвилин. Якщо ж ви хочете нагрівати одночасно велику кількість того ж супу, показники часу приготування подвояться.
Якщо у вас велика сім'я, і ви хочете, щоб рахунки за електроенергію вас радували, а не засмучували, при нагріванні страв використовуйте спеціальну дворівневу підставку яка допомагає нагрівати дві тарілки з їжею одночасно.
Внутрішнє покриття камери
При виборі пристрою, зверніть увагу на внутрішнє покриття, адже від цього буде залежати простота і легкість в догляді за його камерою.
На сьогодні існує два види внутрішнього покриття: керамічне антибактеріальну і емалеве покриття. Стандартним і найстарішим зразком покриття є емалеве, його використовують в дешевих моделях з простою конфігурацією. Виготовляють з нержавіючої сталі, але мінусом є те, що вони не витримують дуже високих температур. При неакуратному використанні можуть залишатися подряпини, які псують зовнішній вигляд мікрохвильовки.
Сучасним вважається керамічне антибактеріальну покриті, воно відрізняється від звичайного міцністю до термічних впливів. До переваг такого типу можна віднести те, що він довговічний, а саме керамічне покриття з легкістю миється і чиститься.