Який блендер краще – погружной або стаціонарний
Бендер – це універсальний прилад, який стане відмінним помічником на кухні. У магазинах зараз представлений великий вибір різних моделей, які відрізняються як за ціною, так і за характеристиками. Але найперше питання, яке хвилює покупців, який блендер краще – погружной або стаціонарний.
Плюси погружного блендера
Стаціонарний блендер призначений для м'яких, а також для дрібних продуктів, для м'яса його краще не застосовувати
Стаціонарний блендер складається з корпусу і насадок до нього. Його ще називають ручним.
- Компактний. Не займає багато місця, можна прибрати в ящик.
- Простий у догляді. Досить легко обполіскувати насадки.
- Підходить для будь-якої глибокої посуду. Так, щоб приготувати пюре, можна просто збити картопля в тій каструлі, в якій він варився.
- Зручно готувати невеликими порціями. Щоб зробити соус до вечері, потрібно просто збити його в глибокій мисці. Великий стаціонарний блендер в цьому плані менш зручний.
Стаціонарний блендер може виконати все те, що під силу шейкер, а також впорається з іншими завданнями: подрібнити горіхи, цибулю, часник, збити креми, коктейлі.
переваги стаціонарного
Стаціонарний блендер добре впорається з приготуванням страв з продуктів, в які додається рідина, а також взобьyoт білки
Стаціонарний блендер складається з робочої станції і нерухомою чаші.
- Не треба тримати в руках. Прилад надійно стоїть на столі.
- Великий функціонал. Він підходить для приготування тіста, мусу, смузі, коктейлів, супів-пюре, збивання, розколювання льоду.
- Самоочищення. Є не у всіх моделях, але зустрічається досить часто. В такому випадку блендер не потрібно мити, необхідно просто включити режим самоочищення.
- Економічність. Так як їх деталі відчувають більш низьку навантаження, то і коштують вони дешевше.
Простий стаціонарний блендер в Європі називають шейкером.
Який же блендер вибрати?
Свій вибір варто зупинити на перевірених марках і вибирати блендер з металевої погружной ніжкою – корпус може бути пластмасовим
При виборі блендера відштовхуються від того, для чого він потрібен.
Стаціонарний блендер підійде, якщо ви:
- плануєте готувати різноманітні напої (наприклад, молочні коктейлі та смузі);
- часто робите пюре і соуси;
- збираєтеся колоти лід для напоїв.
Стаціонарний блендер краще вибирати, якщо ви:
- готуєте ті ж пюре і соуси невеликими порціями;
- збираєтеся використовувати блендер для дрібної нарізки овочів і м'яса.
І стаціонарні, і заглибні блендери мають свої переваги. Вибирати необхідно виходячи з цілей використання. Краще відразу скласти список страв, які ви плануєте готувати за допомогою блендера. Це допоможе вам визначитися.