Який варіант вручений електричної панелі краще вибрати

Сьогодні вбудована побутова техніка набирає все більше популярності. І це цілком зрозуміло: доглядати за нею набагато зручніше, вона компактна, при цьому виглядає вона більш елегантно і стильно. Яку варильну панель вибрати? Які варильні панелі краще? Як вибрати електричну плиту правильно? Як вибрати варильну поверхню?

Варильні панелі: які краще?

Варильні поверхні можуть бути:

• газовими;
• електричними;
• Комбінованими.

Якщо у вашому будинку є центральний газопровід, раціональніше придбати газову плиту, так як вона набагато економічніше. А якщо в будинку немає газу, то ваш вибір зумовлений – потрібно купувати електричну варильну поверхню. Це головна відповідь на питання про, варильні панелі, як вибрати правильно?

Існує ще один варіант – комбіновані плити, Вони працюють і від електрики, і від газу. Їх найкраще використовувати, якщо є можливість підключати газові балони. Якщо, наприклад, закінчився газ в балоні, то завжди можна перейти на електроенергію. І навпаки, коли з'явилися проблеми з подачею електрики, можна приготувати їжу за допомогою газового балона.

Незалежні і залежні варильні поверхні

Залежні варильні поверхні працюють лише в парі з духовою шафою. Як правило, панель управління розташована на корпусі духової шафи, іноді – безпосередньо на конфорка.

Незалежними поверхнями для приготування їжі називаються ті, які мають свою панель керування і незалежні від духової шафи. Основною перевагою цих виручених плит вважається можливість довільної установки на кухні, так як залежну плиту потрібно встановлювати чітко над духовкою.

Сенсорний або механічний вид управління

Механічне управління варильною поверхнею – це коли для регулювання температури, включення і відключення конфорки, Необхідно повертати ручку. Багато споживачів вважають цей вид управління простішим і надійним.

Сенсорні варильні плити управляються дотиком безпосередньо панелі. Це управління більш сучасно, і якщо звикаєш до сенсорного управління, то розумієш, що воно також досить зручно. Сенсорна плита має ще одна перевага – її дуже просто мити, за рахунок гладкої поверхні.

Яку варильну панель вибрати з вигляду матеріалу

Як вибрати варильну панель за матеріалом виготовлення? Як правило, матеріалом для основи вручений плити є:

• алюміній;
• склокераміка;
• нержавійка;
• Емалеві покриття.

алюміній

Алюмінієві плити недорогі. Вони стійкі до теплових і механічних навантажень. Цей матеріал добре тримає удари ударів, але може подряпатися, тому для догляду за алюмінієвої вручений плитою не радять використовувати абразивні миючі речовини. Крім цього, на поверхні залишаються відбитки пальців і сліди від вологи.

емаль

Основною перевагою емальованому плити є доступна вартість. Вироби з цим покриттям представлені у великій колірній гамі, тому ще одним достоїнством є можливість підібрати колір. Теплові і механічні навантаження плита витримує, слідів вологи і відбитків пальців на ній не видно, але ця поверхня досить тендітна: на плиті можлива поява відколів при падінні важкого предмета.

Холодне і гаряче емалювання

Варильні поверхні з покриттям емалі задовольняють багатьох споживачів по своїх гігієнічних і естетичних властивостях. Ці плити більш доступні за вартістю, не бояться теплових і механічних навантажень.

Виготовляючи сталеві варильні плити, виробники використовують гаряче емалювання і порошкове покриття, воно є найбільш технологічним.Гаряче емалювання витримує вплив кислот і жирів, не стирається, але більш крихке, на відміну від порошкового покриття. При падінні важкого предмета можуть з'явитися відколи. Порошкове покриття може пошкоджуватися при дії кислоти або лимонного соку, при цьому воно швидше стирається.

нержавійка

Варильні нержавійки доступні за вартістю багатьом споживачам, незважаючи на те, що за ціною вони дорожче, алюмінієвих і емальованих плит. До механічних і теплових навантажень нержавіючі поверхні стійкі, але сліди вологи і помилки пальців на них помітні так само, як і на алюмінієвих плитах.

склокераміка

Найдорожчими є плити зі склокераміки. Основною перевагою цих плит є стильний зовнішній вигляд. Але це не одне їх перевага. Варильні поверхні зі склокераміки простіше утримувати в чистоті – поверхня ідеально рівна, бруд легко забирається губкою. Крім цього, склокераміка швидко остигає і нагрівається. Межі нагріву точно позначені, за межами ділянки, що нагрівається поверхню плити залишається холодною.

Електричні плити зі склокераміки економічні. Але у них існує і недолік – ці поверхні досить крихкі. На поверхню не бажано розливати солодкі рідини, так як можуть утворитися плями.

Не бажано попадання холодної води на варильну поверхню. Через це можуть з'явитися тріщини. До посуді, що використовується на електричної варильної плиті зі склокераміки, також є свої вимоги. Дно потрібно ідеально рівне, а його розмір не повинен бути більше розміру нагрівальних зон, інакше в місцях, в яких посуд виходить за обід зони, можуть утворитися плями.

Варильна поверхня: як вибрати за типом конфорок

Якщо ви зупинили ваш вибір на алюмінієвій, сталевий або емальованому електричній плиті, то помітили, що в ролі нагрівального елементу тут встановлені так звані «млинці». Усередині них розташована електрична спіраль. До мінусів цих нагрівальних елементів відноситься довгий нагрівання та охолодження. Це спричиняє великі витрати часу і електрики для приготування їжі. «Млинці» з роками набувають неохайного вигляду, так як доглядати за ними дуже складно.

Поверхні зі склокераміки

Електричні варильні плити зі склокераміки мають один з декількох типів конфорок:

Галогенні конфорки є найефективнішими. Крім спіралі, вони обладнані потужною галогенової лампою. При включенні лампа світиться, виділяючи дуже велика кількість тепла. Час нагріву і охолодження у цих конфорок вище, ніж у рапідних. Недоліком цих плит є те, що при готуванні їжі нагрівається вся робоча поверхня. У виручених плит з індукційними конфорками цього не бракує.

Рапідние конфорки – найбільш прості конфорки в вручений плиті. Це спіраль, яка утворює тепло при нагріванні. Ці конфорки, на відміну від традиційних «млинців» нагріваються досить швидко – за 9-14 секунд. За цей же час охолоджуються.

Індукційні конфорки, за рахунок прямого нагріву, є найсучаснішими й економічними. Вони обладнані індукційним блоком, що генерує тепло на самому дні посуду, а безпосередньо конфорка не нагрівається. Неодмінною умовою для ефективної роботи цих конфорок є придбання спеціального посуду, дно якої намагничивается. Електричні плити з індукційними конфорками – найдорожчі з усіх існуючих на ринку.

В Hi-Lite конфорках нагрівальний елемент стрічкового типу, він розташований в азбестовому підставі. Регулювання нагрівального елементу бесступенчатая, це дає можливість найбільш чітко задати температуру нагрівання.

Електричні плити дорожче газових. При цьому ми говоримо і покупці, і про експлуатацію (в експлуатації лише індукційні плити економічніше).Привабливий вигляд електричних плит, відсутність продуктів згоряння і простота обслуговування – причини того, що споживачі вибирають саме їх.

газові плити

Полум'я газу дає можливість гнучко управляти нагрівом і моментально домагатися температури, потрібної для приготування їжі. Вогонь не інертний, тому посуд на газовій плиті рівномірно нагрівається, і їжа готується швидко. Кипіння завершується тут же після відключення газу. Тому контролювати процес готування дуже просто.

Конфорки газових плит повинні бути влаштовані так, щоб полум'я обігрівало лише дно посуду, а не стінки. Так знижується час готування і зменшується витрата газу. Сьогодні замість круглих традиційних конфорок використовують конфорки оригінальної форми – овальні і трикутні. Останні не вимагають решіток. Посуд встановлюється на плоску кришку, а полум'я рівномірно обігріває дно посуду від країв до середини. Чистити поверхні з цими конфорками досить просто. За великим рахунком, газові плити, мають суцільну основу, і міцно прилягають до сідла, істотно полегшують догляд за плитою, так як забруднення не проходять в зазори між конфоркою і поверхнею.

Для овальної посуду краще вибрати овальні конфорки. Вони ж підійдуть і для посуду з круглим дном. Існують і овальні повертаються подвійні конфорки. Вони дають можливість приготувати їжу в будь-якому посуді. Ці конфорки можна встановлювати як разом, так і окремо. Одночасна експлуатація дає можливість встановлювати на плиту великий посуд або овальні посудини для готування великої риби або птиці.

Емальовані плити зі вставками зі скла

Ці поверхні досить привабливі в плані естетики. У продажу існують газові плити цієї конструкції. Вони також називаються «газ на склі». Скляну плиту дуже просто підтримувати в порядку, гамма кольорів загартованого скла досить різноманітна.

Додаткові можливості

Підбираючи варильну плиту, вивчіть додаткові можливості. Є плити, які відключаються автоматично при попаданні вологи (щось википає з каструлі), існують плити з таймером, він після закінчення встановленого часу подає сигнал, а також відключає конфорку. У продажу є панелі з функцією захисту від дітей.

Кришки виручених плит

При відключених конфорках поверхні для захисту від пошкоджень накривають кришками, вони можуть бути зроблені зі сталі, склокераміки або скла. Кришка в піднесеному стані захищає стіну від жиру і бруду, в опущеному стані захищає плиту від випадкових ушкоджень.

сталеві кришки дешевше коштують, але стеклокерамические і скляні привабливіше за зовнішнім виглядом. При цьому кришки зі склокераміки і скла простіше мити. Кришки, як правило, опускаються за допомогою спеціального механізму, що забезпечує плавний рух.

Підводячи підсумок

Свій вибір бажано зупинити на панелях з склокерамічним підставою. Наскільки б не залучали звичні чавунні поверхні своїми експлуатаційними характеристиками, їх виробництво закінчується. Звідси – гідності перетворюються в недоліки. Сьогодні серед моделей можна вибрати бюджетні варильні панелі.

Установка вручений панелі має на увазі її довгострокове використання. Тому потрібно купувати модель функціональну і перспективну. У даній ситуації надмірна економія буде недалекоглядним рішенням.