Як вибрати електром'ясорубку

Небагато знайдеться людей, яким не подобається домашня, смачно приготовлена ​​їжа. Наприклад, придбаний в магазині фарш не завжди має належну якість і відмінний смак. Зовсім інша справа – фарш, приготований будинку, страви з нього – просто смакота. Здається, багатьом буде дуже цікаво дізнатися, як вибрати електром'ясорубку, що відповідає всім необхідним критеріям, до того ж недорогу. Виявляється, що це не так вже й просто.

Основні види електром'ясорубок

Сучасні електром'ясорубки дають можливість отримати як звичайний фарш, так і сосиски, розтерті і порізані овочі і фрукти, томатну пасту, макарони, свіжий сік, тісто і т.д

Все, звичайно, знайомі з традиційними механічними пристроями, у яких, на жаль, чимало недоліків, їх власникам все доводиться робити своїми руками. Набагато краще м'ясорубка з електричним приводом, що дозволяє економити і сили, і час. Через більш складної конструкції ціна таких виробів вище, однак ці пристрої набагато більш функціональні, ніж механічні моделі. З їх допомогою м'ясо подрібнюється дуже швидко.

Сучасні моделі дають можливість всього за 1 хвилину переробити до 4,5 кг м'яса.

Вони з легкістю подрібнюють індичку, курку, а також цілий ряд інших продуктів. На ринку представлені найрізноманітніші моделі, що розрізняються рівнем продуктивності, функціоналом, місцем можливого розміщення та іншими особливостями.

Як вже було зазначено, процес подрібнення м'яса в електричних м'ясорубках повністю автоматизований. При невеликих обсягах роботи це дуже зручно, а при значних – просто необхідно. Сьогодні є підлогові моделі, які призначені для роботи в промислових масштабах. Однак зараз нам цікаві тільки побутові пристрої, які, як правило, розміщують на столі.

За принципом переробки

Виділяють наступні види електричних м'ясорубок по типу переробки м'яса:

Шнекові. М'ясо подрібнюється ножем і переміщається до нього шляхом обертання шнека.

Шнекові електром'ясорубки часто мають в комплекті насадку для приготування ковбас, кеббе, диск для фаршу, цитрус-прес і соковижималку

Куттерні електром'ясорубки можуть обробляти тільки невеликі порції м'яса

за функціональністю

По набору фунций розрізняють електром'ясорубки:

Традиційні. Призначені тільки для перемелювання м'яса. Допоміжні функції відсутні. Переробляють великий обсяг м'яса за короткий термін. За функціональністю вони аналогічні ручним механічним м'ясорубок.

Традиційні електром'ясорубки можуть підійти для використання в невеликих кафе або малих підприємствах

У деяких випадках насадки до універсальних електром'ясорубки купуються окремо

Слабкі ножі кухонних комбайнів не завжди справляються з жорсткими сортами м'яса

за продуктивністю

Виділяють наступні класи пристроїв по продуктивності:

• А – моделі вищого класу з великим об'ємом продуктивності, основним їх завданням є подрібнення м'яса різних сортів для приготування фаршу;
• B – в цей клас входять побутові багатофункціональні м'ясорубки середньої продуктивності з набором додаткових ножів, терок і різних насадок;
• З – найпростіші побутові моделі, що володіють мінімальною потужністю, без додаткових функцій і режимів.

За якими параметрами вибирати

При придбанні електричної м'ясорубки слід звернути увагу на деякі параметри, основним з яких можна назвати потужність, від неї безпосередньо залежить продуктивність апарату. Крім того, важливе значення має марка і, зрозуміло, ціна пристрою.

Всі моделі електром'ясорубок мають вбудовану систему безпеки: вона спрацьовує при застряванні кістки, перегрів приладу або прокручування списків особливо міцної жили.

При покупці пристрою малої потужності (0,2-0,4 кВт) для нормальної роботи доведеться різати м'ясо маленькими шматочками і уважно стежити за відсутністю в них кісток.При покупці м'ясорубки потужністю 1,4-1,6 кВт ви можете не сумніватися, що машина з успіхом измельчит і шматки значних розмірів, причому з кістками, ось тільки ціна її досить висока. Вибирайте золоту середину: прилад, потужність якого становить 0,5-0,8 кВт. За 1 хвилину з її допомогою вам вдасться переробити до 4 кг м'яса.

Більшість людей при придбанні побутової техніки, в тому числі електром'ясорубок, звертають увагу на ціну товару. Хочеться купити подешевше, однак якість при цьому не повинно страждати.

Споживчий рейтинг очолює м'ясорубка відомого бренду Bosch (модель ProPower MFW68660), мінімальна ціна якої 11,6 тис. Руб. За ці кошти ви отримаєте якісний пристрій, що відрізняється високим рівнем продуктивності. Його потужність в разі блокування електродвигуна сягає 2,2 кВт.

Мясорубка Bosch MFW 68660 більше, ніж просто м'ясорубка: робить фарш різної консистенції, формує ковбаски, шаткує овочі, натирає сир, подрібнює горіхи і навіть віджимає сік

Модель HR2768 від компанії Philips знаходиться на другій сходинці нашого цінового рейтингу. Її мінімальна ціна становить 9,1 тис. Руб. Прилад ергономічний, відрізняється досить високою потужністю, так що для побутових цілей це одне з найкращих рішень. Електром'ясорубку Redmond моделі RMG1203 сьогодні можна придбати за ціною від 9,9 тис. Руб. Крім високої потужності, у цього апарату дуже якісні ножі, які не потребують частого заточування.

Відзначимо, що при покупці електричної м'ясорубки ціна є важливим, але аж ніяк не визначальним фактором. Для домашнього користування небажано купувати пристрої, ціна яких менше 5 або більше 13-15 тис. Руб., Втім, якщо гроші не мають значення, ціна виробу може бути як завгодно високою.

Кожен потенційний покупець дивиться на бренд побутового приладу, хоча за нього нерідко доводиться переплачувати. Бренд – це гарантія високої якості і надійності, показник того, що виробами виробника користуються мільйони людей у ​​всьому світі.

Відзначимо, що далеко не завжди брендовий м'ясорубка коштує дорого. З бюджетних марок слід звернути увагу на деякі моделі від Moulinex, Panasonic, Bosch і Kenwood.

Наприклад, вельми недорога компактна м'ясорубка Moulinex HV8 ME 626 відрізняється досить високою потужністю (0,8 кВт), з легкістю подрібнює товсті шматки м'яса. За хвилину вона здатна переробити 2,5 кг продукту. Пристрій комплектується декількома видами насадок: теркою, для кеббе, шинкування. До того ж воно з легкістю розбирається, що важливо для чищення.

Гарантія на Moulinex HV8 ME 626 становить 2 роки

Ще один відмінний бюджетний варіант – електром'ясорубка Kenwood MG-354. Пристрій відрізняється хорошою продуктивністю: за одну хвилину воно подрібнює близько 2 кг м'яса. Прилад укомплектований різноманітними насадками, причому не тільки для шинкування і терки, а й для виготовлення сосисок і ковбас. Крім того, прилад оснащений системою реверсу.

Якщо ви хочете придбати багатофункціональний пристрій, то варто звернути увагу на ряд моделей таких брендів, як Philips, Moulinex, Bosch і Gorenje. У них оптимально поєднуються висока продуктивність і багатофункціональність, хоча і коштують вони чимало.

Так, високопродуктивна електром'ясорубка Philips HR2743 за одну хвилину подрібнює до 4,5 кг м'яса. Крім цього, з її допомогою можна переробляти овочі, готувати ковбаски з начинкою. Виробник порадував цікавим пристроєм, що дозволяє очищати решітки для фаршу: необхідно вставити в пристрій диск, а потім промити його під краном – не потрібно ніяких додаткових зусиль. Камера, куди подається м'ясо, дуже просто відкривається і чиститься. Мясорубка стійка і оснащена системою захисту електромотора від перегріву. Це пристрій підходить для значного обсягу заготівель, що характерно для великої родини.

Деякі просунуті пристрої оснащені інформаційним дисплеєм, який відображає точну температуру двигуна, режим і тривалість роботи.

Як вибрати недорогу електром'ясорубку: поради фахівця

При покупці електром'ясорубки пам'ятайте, що вона призначена для подрібнення м'яса, а для інших продуктів передбачені інші пристрої: овочерізки, блендери

Щоб вибрати недорогу модель електричної м'ясорубки, варто керуватися лише кількома порадами фахівця:

• Спершу визначте, який тип пристрою вам потрібен і для яких цілей. Чи потрібна вам багатофункціональна потужна модель, щоб 1-2 рази в тиждень робити фарш?
• Не варто гнатися за потужністю. Навіть середня модель потужністю не більше 0,8 кВт в середньому за 1 хвилину здатна подрібнити 1-1,5 кг м'яса.
• Чи не намагайтеся придбати модель із значною кількістю функцій. Як показує практика, багато заявлених опції просто не використовуються.
• Велика кількість насадок істотно збільшує вартість пристрою, тому по можливості беріть не розширений, а стандартний набір.
• Пам'ятайте, що більш дешеві моделі, як правило, мають пластиковий корпус, який має високу міцність. Корпус з металу зазвичай потрібен для високопродуктивної техніки, призначеної для переробки обсягів продукції, порівнянних з промисловими.

Мясорубка Bosch MFW 67440 зі свій завданням справляється на всі 100%. Потужність номінальна – 700 Вт (максимальна – 2000 Вт) – досить потужна м'ясорубка, перекручує все (м'ясо, овочі, фрукти) швидко, красиво, легко. Ножі гострі. Тарілку нарізної на шматочки м'яса і сала (частина м'яса була подморожена) перекручує за хвилини. Фарш виходить однорідний. Але, крім своїх прямих зобов'язань, ця техніка дуже зручна. Творці продумали все до дрібниць: відсік для шнура, ніжки на липучках, зручну ручку для перенесення, відсік для дисків і заховані в штовхачі насадки. Такий технікою приємно користуватися, хочеться готувати із задоволенням.

anutka85_07

https://irecommend.ru/content/produmana-do-melochei-0

Близько місяця тому придбали собі в одному з супермаркетів з продажу побутової техніки м'ясорубку Moulinex ME105830. Що можна сказати про неї? Хороша м'ясорубка від відомого бренду. Дуже легко збирається, робоча частина на фіксаторі і варто жорстко по відношенню до корпусу м'ясорубки. Сама м'ясорубка має привабливий вигляд, корпус з металу і пластика, чорного кольору. У комплекті до неї йдуть дві решітки для фаршу, а також насадка для кеббе, якої ще не користувалися. Та й не будемо найближчим часом. Ніж гострий, металевий, взагалі всі складові зроблені добротно. Миються легко, не іржавіють, як деякі запчастини інших м'ясорубок. М'ясорубка дуже компактна, м'ясо перемелює відмінно (по 1,7 кг в хв). Чесно, не засікав, чи це так. Але м'ясо меле якісно і швидко. Чи не жує його, як деякі м'ясорубки. Присутній в ній і така корисна річ, як реверс. Загалом, після місяця експлуатації виробом вельми задоволені. Радимо до придбання.

Pom

https://irecommend.ru/content/dobrotnaya-myasorubka-ot-moulinex

Vitek VT-3622 – якісна, гарна м'ясорубка. Чи не суперпотужний, але з повсякденного цим справляється і життя прямо полегшує))). Довго сумнівалася, чи потрібна мені вона, а зараз ми дуже раді, що взяли її. Готувати дійсно простіше, легше і швидше, кручу на ній все для котлет, начинку для пирогів, овочі і фрукти для оладок. Розбирати і мити її виявилося досить легко, набагато простіше, ніж мою стару ручну. Увечері хоча б залишається час відпочити після всієї цієї готування! Прочитала в мережі відгуки про неї і прямо жахнулася. Я теж щаслива володарка цієї м'ясорубки, але слава богу нічого не відвалилося і не зламалося. Може, звичайно, я не цілодобово котлети накручую)), але в цілому все добре, не скаржуся, працює за свої гроші швидко і добре.

kat217

https://otzovik.com/review_6751545.html

При правильному виборі електром'ясорубки ви обзаведетеся якісним пристроєм за доступною ціною, які мають необхідні параметри і тривалий термін гарантії.