Як стерилізувати огірки в банках у каструлі

Накриваємо банку кришкою і за допомогою захоплення ставимо банку стерилізуватися у велику каструлю з окропом, попередньо поклавши на дно бавовняну ганчірку, щоб дно банки не мало прямого контакту з дном каструлі (через різницю температури банку може луснути).

Як правильно стерилізувати огірки у каструлі?

1:203:23Suggested clip 53 secondsРецепт просять усі! Мариновані огірки сухої стерилізації …YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Як стерилізувати банки у каструлі із заготовками?

Банки прикрити кришками (не закривати, лише покласти зверху). Кип'ятити заготівлі, стільки скільки зазначено у конкретному рецепті. Якщо конкретного часу стерилізації немає, то найчастіше банки обсягом 0,5-0,75 стерилізують 10 хвилин; літрові банки стерилізують 15 хвилин; дволітрові-20-25; трилітрові-25-30 хвилин.

Як правильно стерилізувати банки у каструлі з водою?

Налийте в каструлю і банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщуються в каструлі, їх можна ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.

Як правильно стерилізувати банки із вмістом?

Як стерилізувати банки в каструлі з водою Ставимо каструлю на невеликий вогонь, доводимо до кипіння і потім стерилізуємо: Банки 0,5 л – 10-15 хв; Банки 1 л – 20-25 хв; Банки 3 л – 30 хв.

Скільки часу потрібно стерилізувати на огірки?

Накриваємо всю цю красу кришкою і залишаємо стерилізуватися на час із розрахунку 1 літрові банки 8-10 хвилин, 2 літрові 15 хвилин, 3 літрові 20 хвилин. 8. Поки вони стерилізуються, ми можемо вкласти наступні банки огірки, готувати маринад, або зайнятися іншими цікавими справами

Як правильно стерилізувати банки із заготовками у духовці?

Вимийте банки, заповніть заготівлями, прикрийте кришками та поставте в холодну духовку. Виставте температуру 120 градусів. Як тільки духовка розігріється і вміст банок дійде до кипіння, засікайте час. Півлітрові банки стерилізуйте десять хвилин, обсягом 0,75 – п'ятнадцять, літрові – двадцять.

Скільки наливати води у каструлю для стерилізації банок?

Води потрібно налити стільки, щоб вона покривала банки по «плічки». Банки накриваємо металевими кришками, але не закручуємо. Закриваємо каструлю кришкою і даємо закипіти. Після закипання зменшуємо вогонь.

Як правильно стерилізувати на водяній бані?

Водяна баня Консервні банки, прикриті кришками, ставлять у каструлю з водою на ганчірку або дерев'яну прокладку та кип'ятять залежно від розміру самих банок від 10 до 30 хвилин. Потім консерви закочують або загвинчують гарячими кришками.