Для того щоб проростити насіння льонунам знадобиться широка плоска тарілка. Висипаємо на неї насіння льону, розрівнюємо насіння тонким шаром. Збризкуємо насіння льону водою (можна користуватися пульверизатором), а зверху закриваємо тарілку кришкою. Кришкою потрібно накрити обов'язково, щоб уникнути пересихання насіння.
Як правильно пророщувати насіння льону?
Розсипаємо насіння в один шар по плоскому тацю або тарілці. Потім заливаємо водою на 3-4 міліметри. 2. Через 12 годин льон вбере воду і утворюється багато слизу, який заважає дихати насінням, що може призвести до повільного їх проростання.
Як правильно пророщувати насіння?
Насіння пророщувати дуже просто: замочити на 12 годин у чистому глибокому посуді, промити водою і знову перекласти в те саме місце, накривши марлею. Через день ви побачите перші паростки, які можна поступово вводити у свій раціон (найкраще ранковий), додаючи їх у смузі, салати та йогурти.
Як проростає насіння льону?
В процесі проростання у насіння льону є одна особливість: взаємодіючи з водою, вони набухають, збільшуються в розмірах у кілька разів і утворюють щільний слиз. Щоб вона не заважала проросткам дихати та розвиватися, насіння слід промивати до п'яти разів на день. Якщо згаяти момент, то вони запліснявіють і загинуть.
Яке насіння можна пророщувати в домашніх умовах?
Ідеальними для пророщування в домашніх умовах вважаються насіння соняшнику, кунжуту, пшениці, жита, ячменю, амаранту, льону, гірчиці, нуту та машу. У всіх рослин є своя швидкість дозрівання, наприклад, жито, пшениця і овес – проростають найшвидше і досить невибагливі.
Як правильно замочувати насіння льону?
Насіння льону замочують у злегка теплій воді і залишають мінімум на 8 годин. Вода має накрити насіння і бути 4 см над ними. Посуд, у якому замочуються насіння, треба накрити тарілкою. Корисно буде додати гімалайську сіль, оскільки вона активує певні ензими.
Як правильно приймати насіння льону з кефіром?
Спосіб приготування
- Перший тиждень: 15 г насіння змішуємо зі 100 мл кефіру та випиваємо на сніданок.
- Другий тиждень: 30 г насіння льону перемішуємо з|із| 100 мл кефіру, також випиваємо під час сніданку.
- Третій і четвертий тижні: 45 г подрібненого насіння змішуємо з 150 мл кефіру і вживаємо на сніданок.
Яке насіння можна проростити для їжі?
Яке насіння можна пророщувати
- Зернобобові/бобові: люцерна, конюшина, пажитник, сочевиця, горох, нут, маш та соєві боби.
- Злакові: овес, пшениця, кукурудза, рис, ячмінь та жито;
- Круп'яні: кіноа, амарант та гречка.
- Олійні: кунжут, соняшник, мигдаль, лісовий горіх, коноплі, лляне насіння та арахіс.