Черешкова селера треба садити рідше кореневого, дотримуючись відстані між рослинами 50 см, а між рядами – 40 см. Тоді на 1 кв. м потрібно всього 5 штук розсади. Ці умови треба витримувати точно, інакше хороший урожай, а саме соковиті черешки не отримати.Черешкова селера треба садити рідше кореневого, дотримуючись відстані між рослинами 50 см, а між рядами – 40 см. Тоді на 1 кв. м потрібно всього 5 штук розсади. Ці умови треба витримувати точно, інакше хороший урожай, а саме соковиті черешки не отримати.
Як і коли садити селера черешкова?
Якщо весна рання, черешковий та листовий селера висаджують на грядки з 10 до 15 квітня. А кореневі сорти – у другій половині квітня. У холодну, затяжну весну посадку розсади краще змістити на пізні терміни: черешкові і листові сорти – на початку травня, кореневі – ближче до кінця травня.
Як виростити черешкову селера як доглядати?
Щоб отримати товарну продукцію, черешковий селера треба постійно забезпечувати водою, не даючи ґрунту пересихати. Велика кількість вологи черешковий селера використовує в останній місяць вегетації, коли спостерігається інтенсивне зростання рослини, тому за 5 тижнів до збирання роблять часті поливи.
Коли починати відбілювати черешкову селера?
Коли і як правильно відбілювати черешковий селера Робиться це на останній стадії розвитку рослини, коли стебла витягнулися приблизно на 30 см у висоту. Оскільки селера – рослина пізніх термінів дозрівання, зазвичай процедуру відбілювання починають на початку вересня.
Коли зрізати черешкову селера?
Їх зрізають пізніше вересня, на початок перших заморозків. Якщо рослину вирощували траншейним способом або є можливість використання укривного матеріалу, час збирання селери черешкового можна відстрочити на 3-4 тижні.
Як можна використовувати черешковий селера?
Стебла можна вживати як в сирому, так і в тушкованому вигляді, наприклад, з м'ясними продуктами або іншими улюбленими овочами. Крім цього, їх можна маринувати та засолювати. Соковиті та м'які стебла ідеально впишуться як додатковий інгредієнт практично у будь-який салат.
Як правильно зберігати черешкову селера?
Листовий та черешковий селера потрібно тримати на нижній полиці холодильника. Кореневий можна прибрати у відділення для овочів. Але ще довше листям і черешковий селера можна, можливо зберегтиякщо заморозити їх.
Чим корисний селера для організму?
Селера багатий клітковиною та ефірними оліями, а також вітамінами А, Е, К та вітамінами групи В. Вживання селери у їжу підвищує життєвий тонус організму, усуває сонливість та апатію, прискорює виведення токсичних речовин.