Томат Чорний принц: характеристика сорту і опис основних правил вирощування

Томат Чорний принц: характеристика і опис сорту

темнофарбовані томати давно перестали бути екзотикою і в городі, і на нашому столі. Словом, «чорний» в назві або описі помідора бувалого городника не здивувати. Сортів і гібридів різного типу росту з забарвленням плоду від червоно-коричневого до фіолетового – безліч.

Але виведений в Китаї сорт темного томата «Чорний принц», Що з’явився в Росії 17 років тому, до цих пір залишається «першим серед рівних». Його ароматні, солодкі, з ледь відчутною кислинкою плоди вважаються ідеалом смаку серед помідорів цієї групи.

характеристика сорту

«Чорний принц» – рослина з групи томатів індетермінантного типу зростання, Висотою до 2,5 метрів (так заявляє в описі виробник насіння). Відноситься до сортів середнього терміну дозрівання. З моменту появи перших сходів до повної стиглості плоду проходить близько 100-115 діб.

Залежно від кліматичних умов з успіхом вирощується як у відкритому грунті, так і в теплиці. Є салатним сортом, його основне призначення – свіже споживання.

Ботанічний опис

Розлогі кущі помідорів Чорний принц зазвичай не досягають заявленої висоти і практично не перевищують півтора метрів. Міцні стебла покриті густий темно-зеленим листям.

Перше суцвіття з безліччю простих жовтих квіток з’являється після 7-10 листа, всі наступні – через три. Дозрівання плодів відбувається не одночасно і триває аж до заморозків.

Великі, округлі, злегка приплюснуті і ребристі плоди, з великим вмістом сухих речовин, мають оригінальну насичену темно-бордову забарвлення, з коричневим відтінком, яка набуває ближче до плодоніжки фіолетово-чорний колір.

Цей сорт для тих, хто в помідорах цінує перш за все смак, а не врожайність. Вага його плоду коливається в межах 150-300 грамів і сильно залежить від умов вирощування. Зате соковита темна м’якоть 4-6-камерного помідора з тонкою шкіркою відрізняється чудовими смаковими якостями. При дотриманні всіх правил агротехніки з однієї рослини помідора можна отримати до 4 кг смачних плодів.

Помідори – дуже цінний в біохімічному відношенні продукт, що містить білки, ферменти, амінокислоти, клітковину, пектини, каротиноїди і інші корисні речовини. Але, саме «чорні» помідори, поряд з помаранчевими, вміщають найбільшу кількість β – каротину (провітаміну A), що сприяє довголіттю.

А настільки незвичайне забарвлення плодам помідорів Чорний принц надають володіють антиоксидантними властивостями антоціани, колір яких залежить від кислотності клітинного вмісту. У Темна томатів вона ближче до нейтральної середовищі, на відміну від кислої – у червоних.

Правила агротехніки

Культивування томатів розглянутого сорту особливих труднощів не становить. Передпосівна обробка насіння, вирощування розсади однакові для всіх індетермінантних сортів і гібридів. Різниця лише в строках висаджування її в теплицю або грунт, в залежності від мікроклімату на кожній конкретній ділянці.

Ось опис деяких простих правил, дотримуючись яких можна отримати найбільший урожай красивих і апетитних плодів.

І ще дві поради, використання яких дозволяє прискорити формування плодів. Крім видалення непотрібних квіток і зав’язі, явно не встигають дозріти до настання осінніх заморозків, досвідчені городники застосовують такі способи:

• в стеблі, трохи вище кореневої шийки рослини, роблять поздовжній надріз довжиною 7-10 см, в який вставляють дерев’яну розпірку, товщиною близько 5 мм;
• на висоті 2-3 см від поверхні грунту стебло обмотують мідним дротом, злегка здавлюючи його.

Ці прийоми змушують рослина перерозподіляти потік поживних речовин до недозрілі плодам. В результаті вони не тільки встигають раніше на 7-10 днів, а й стають солодший.

Характеристика темнофарбовані помідорів порівняно суперечлива: вони мають як своїх шанувальників, так і супротивників. Щоб визначитися з особистим вибором, знайомство з ними краще почати з томата «Чорний принц» – сорти-красеня, випробуваного часом і не здає свої позиції з 2000 року.

Томати Чорний принц: опис сорту і технологія вирощування

Томат Чорний принц – індетермінантна рослина. Цей цікавий і досить незвичайний сорт помідорів без перебільшення можна вважати справжньою знахідкою для дачників і городників – він некапрізен і невибагливий в догляді.

Опис і сортова характеристика

Перший урожай зазвичай збирають вже через 3-4 місяці з дня сходів. Кущі цієї рослини досить високі, тому стебла і кисті необхідно підв’язувати, щоб пагони не ламалися під вагою помідорів. Вага плодів при сприятливих умовах здатний досягати 500 м

При сприятливій погоді і належному догляді можна зібрати до 4-5 кг з одного куща.

Сорт томатів Чорний принц відрізняється незвичайною для помідорів забарвленням – темно-червоною, майже бордовою, чому він і отримав свою назву. Кольором сорт помідорів зобов’язаний барвника – антоціанів, присутнього в інших червоних овочах. Помідор Чорний принц був виведений в Китаї за допомогою генної інженерії шляхом схрещування дикорослих і красноплодной томатів.

Помідори Чорний принц відмінно підходять як для салатів, так і для приготування томатних соків, кетчупів і всіляких соусів. Вони володіють яскравим смаком, про що говорять численні відгуки. Крім того, цей екзотичний сорт відмінно підійде в якості нарізки до столу. Особливо до речі він буде при прийомі гостей. А ось маринувати не вийде – через тонкої шкірки помідори не зберігають свою форму. Ще одним недоліком цих томатів є недовгий термін зберігання.

Томати, вибір сорту (відео)

відмінні якості

Даний сорт має низку переваг:

• смакові якості – солодкуваті, помірно м’ясисті плоди здатні догодити будь-яким гастрономічним уподобанням;
• різноманітні форми плодів;
• висока врожайність;
• невибагливість у догляді;
• стійкість до хвороб;
• плодоносить аж до пізньої осені;
• не викликає алергії;
• корисний для профілактики ракових захворювань.

Крім того, вченими було встановлено, що чорні помідори корисні: антиоксиданти, що входять до їх складу, перешкоджають росту ракових клітин, а гіпертонікам корисно вживати томати Чорний принц для нормалізації тиску, що відбувається за рахунок зниження холестерину в крові. Але найбільше цей сорт сподобається чоловікам, адже чорні сорти помідорів, в тому числі і сорти Чорний принц, підвищують чоловічу силу і покращують потенцію.

Недоліки наступні:

• тонка шкірка, через що великі помідори можуть тріскатися;
• нетранспортабельних;
• не годяться для консервування;
• для неосвічених дачників томати Чорний принц виглядають «хворими».

вирощування

Вирощування томата Чорний принц не відрізняється від догляду за іншими сортами, за винятком того, що ці помідори дуже люблять тепло, про що говорять відгуки завзятих дачників. В першу чергу необхідно підготувати землю для розсади. Підійде лісова або хороша городня земля. Розсада висаджується так: ряди розташовуються в 1 м один від одного і в 0,5 м кущі помідорів.

Так як сорт Чорний принц дуже вимогливий до тепла, саджанці краще ростити в теплиці з підтриманням високої температури. Кращий час для посадки – це початок-середина травня.

Контролюючи вирощування, необхідно періодично поливати і підгодовувати грунт (кожні 2 тижні), рихлити її і прополювати. Підгодовувати можна гноєм, переважно в такій пропорції: відро гною на бочку води. Мінеральні добрива слід чергувати з органічними. Перед підгодівлею дати настоятися добу. Починати підгодовувати, як тільки зацвітуть кущі.

Як і всі томати, Чорний Принц любить фосфор, тому перед висадкою грунт можна наситити фосфорвмісними добривами. Рівень стійкості до хвороб у цих томатів досить високий, проте необхідна обробка від фітофтори. Якщо все ж на листках томатів утворилися темні плями, рослина ретельно очищається від хворих листя. Це запобіжить подальший розвиток грибкової інфекції.

Алгоритм заходів при вирощуванні наступний:

• горщики для насіння або розсади дезінфікуються (щоб виключити зараження бактеріальним раком);
• готується грунт;
• далі йде посадка насіння (краща глибина – 1-2 см);
• земля з насінням зволожується і накривається;
• паростки томатів відкривають і розміщують на підвіконні;
• утворилися листочки пересаджують в більш вільне місце;
• температуру поступово знижують.

Належна увага варто приділити формуванню рослин – воно впливає на подальший урожай. Це перш за все пасинкування, контроль над пагонами, кистями і квітками, прищипування. Пасинкування грає важливу роль в догляді, тому проводити його потрібно своєчасно і регулярно.

Важливо пасинки не ламати, а акуратно зрізати ножем, щоб ранки на рослині були невеликими, тоді і ризик зараження зводиться до мінімуму.

Після проведення пасинкування кущі томатів обприскують скислим молоком, можна кефіром. Після того як пасинки видалили, формуються плоди, для яких і витрачається основна частина поживних речовин.

Томат Чорний принц (відео)

Не варто часто підгодовувати і поливати рослину, інакше помідори будуть водянистими і несмачними. Слід пам’ятати, що великий вплив на смак і якість помідорів надає грунт, в якій вони вирощуються: на кислих торф’янистих грунтах навряд чи виростуть солодкі і смачні томати.

Томат «Чорний принц»: характеристика і опис

Мова йде про томаті «Чорний принц», саме його опис сорту та відгуки будуть розказані далі. Це унікальний помідор, як ви вже можете бачити по фотографіях. Він має незвичайний колір, дуже смачний і ароматний. Його нескладно виростити на ділянці, при цьому подив ваших сусідів не буде меж. Отже, давайте більш докладно.

Загальний опис

Томат «Чорний принц» гідний своєї назви. Його вивели вперше китайські селекціонери, в нашій країні в реєстр томат був внесений в 2000 році. Як бачите, сорт неновий, але його популярність зростає з року в рік. Якщо ви не садили даний томат, то радимо спробувати, адже відгуки городників дуже позитивні, так і ваш стіл стане унікальним з такими ось плодами. Варто відзначити і той факт, що «Чорний принц» в теплицях з плівки або полікарбонату може вирощуватися по всіх регіонах Росії.

Також ви не повинні плутати різні томати, так як на основі даного сорту вже створені гібриди, про що говорить маркування F1. Це схожі помідори, але пам’ятайте, що насіння томатів «Чорний принц» гібридних видів не можуть дати вам урожай на майбутній рік з такими ж показниками, як в даному сезоні.

Плоди мають солодкі нотки, вони дуже добре підходять для їжі в свіжому вигляді і для харчування дітей. Також господині з гордістю прикрашають свої страви такими ось темними помідорами. Є й інші плюси у даного сорту, про які ми розповімо далі. Також ви познайомитеся і з агротехнікою, що дасть можливість врахувати всі нюанси і отримати відмінний урожай без проблем.

У даного сорту найкраща схожість насіння, коли вони вже полежали більше року. Тому врахуйте це при покупці і подальшому зберіганні.

Томат «Чорний принц». Характеристика і опис

Тепер ви знаєте, наскільки багато плюсів у «Чорного принца», а мінусів майже немає. Щоб виростити томат, ви повинні знати деякі особливості. Про них і поговоримо далі.

Агротехніка. Томат «Чорний принц»

Купити насіння даного томата не завжди просто, тому що вони є не в кожному магазині і швидко розбираються. Можна замовити їх і через інтернет.Пам’ятайте, що схожість краще у тих, що вже були зібрані понад рік тому. До речі, про схожості – даний томат має тривалі терміни, тому якщо ваша розсада не зійшов через 10 днів, не панікуйте.

Посіви роблять на глибину два сантиметри під плівку. Звичайно, грунт зволожують. Землю ви можете купити в будь-якому магазині або зробити свою з садового дерну, перегною, піску і суперфосфату. Можна всипати і пару ложок золи. У фазі 3-4 листочків виробляють пікіровку. Для оптимального розвитку розсади томатів «Чорний принц» потрібна температура 23-25 ​​градусів. Перенесення ж на постійне місце буде в середині травня або на початку червня.

Для профілактики захворювань у сорту томатів «Чорний принц», ви можете використовувати обприскування мідним купоросом – на одне відро води 10 грам. Це вбереже від фітофторозу і плямистості. Від мозаїки можна використовувати все ту ж марганцівку.

Таким чином, ви можете виростити цей унікальний томат на своїй ділянці. Він порадує вас і вашу родину, здивує сусідів.

Опис сорту томатів Чорний принц – характеристика та відгуки

Вирішила влаштувати на своїх грядках «світлофор»: висадила одночасно сорти з червоними, рожевими і жовтими помідорами. Сусідка побачила і каже: «Тобі тільки чорних не вистачає!» «Це гнилих, чи що?» – образилася я. «Та ні», – відповідає, – «сорти з чорними плодами. Ось, я купила в цьому році, давай поділюся розсадою! » Так на моєму городі з’явився Чорний принц. Смак помідорів мені дуже сподобався, тому я вирощую цю культуру до сих пір.

Особливості цього сорту

Чорний принц – індетермінатний сорт. Це мудре слово означає: потрапивши у відкритий грунт, стебло даного томата росте вгору майже без зупинки, витягаючи до 2,5 метра і часто переростаючи свою господиню. Але я ще жодного разу не дозволяла куща піднятися так високо – незручно доглядати. Мій мінімум, до якого я «допускаю» томати за допомогою пасинкування – 1,5 метра.

Такі кущі обов’язково потрібно пасинкувати і підв’язувати. Крім того, їх краще вирощувати саме в відкритому грунті, хоча в плівковій теплиці теж можна.

Він ранньостиглий. Між пророщуванням насіння і збором врожаю проходить трохи більше ста днів. Не варто боятися висаджувати цей томат рано, в «послуги» бджіл та інших комах цей самозапилюватися сорт не потребує.

Свою назву сорт отримав завдяки … Ні, не чорною, а швидше – шкірці з темно-фіолетовим або насичено-зеленим відливом. Такий колір дає присутнє в помідорах речовина антоціан. Воно ж є і в баклажанах.

Дякувати за Принца потрібно китайських селекціонерів. Причому сорт вони вивели давно. У магазині можна помітити, що на одних пакетиках з насінням Чорного принца є позначення гибридности сорти (F1), а на інших немає. Помилки тут немає. Справа в тому, що гібриди – це пізня, допрацьована форма даного сорту. Чим відрізняються такі рослини? Гібриди менш вибагливі до спеки і хвороб, але зате збирати їх насіння не можна – зросте не сортовий помідор.

Переваги «його величності»

• Це високоврожайний сорт: кожен кущ дає близько 4,5 кг помідорів.
• Плоди досить великі, але гілки ламають не дуже сильно. Середня вага – близько 250 або 300 г (але можуть виростати і на 100, і на 500 г).
• При розрізі всередині немає «стрижня». Плоди соковиті, смак дуже приємний, солодкуватий. За це сорт мені і полюбився (до речі, завдяки смаку сорт називають десертним, хоч це слово і погано асоціюється з помідори). Ось фото розрізу плода:

• Також цей сорт невибагливий, рідко хворіє (зокрема, має високий імунітет до фітофторозу).
• Дані кущі дуже довго плодоносять – аж до жовтня (хоча осінні плоди доводиться зривати з кущів зеленими і «пристигаючі» на підвіконні, так як на грядці їх загризають колорадські жуки).

Чи є у Чорного принца недоліки?

1. По-перше, це необхідність підв’язування. Це і додаткова робота, і постійний пошук дерев’яних планок і мотузочок … Але особисто мені здається, що воно того варто.
2. По-друге, деякі дегустатори (а їх у нас було дуже багато – мої домочадці, куми, колеги) вважають смак цих помідорів досить незвичним. Але коли я подавала цим же людям кетчуп, соте і просто салат з дуже дрібно покришену помідори, вони не змогли здогадатися, який саме сорт я використовувала.
3. По-третє, сорт не можна назвати універсальним. Ці помідори не виходить маринувати – шкірка весь час лопається. Така закачування без проблем зимує в погребі і з’їдається, але … Самі розумієте, «фасон» вже не той.
4. І по-четверте, ці помідори порівняно погано лежать і не дуже добре перевозяться, а все через їх тонкої шкірки. Тобто, дачникам, вимушеним «катати» урожай в багажнику за 100 км від місця його дозрівання, я, можливо, порадила б інший сорт. А ось для вирощування в селі, не на продаж, це – саме воно.

Вирощування цих томатів

У нас тепла область, тому деякі культури я сію відразу в грунт. Але з помідорами (не тільки з Чорним принцом) помітила: без розсади ніяк.

Починати вирощувати її потрібно з середини березня. Замочіть насіння в рожевому розчині марганцівки, після чого просочіть їх в стимуляторе зростання. Закрийте в контейнер на глибину в 2 см (відстань між насінням має бути таким же). Полийте теплою водою, накрийте пакетиком.

Днів через 10 насіння зійде. Пакет зніміть, тримайте ємність при 25 градусах.

Першу пікіровку (пересадку в окремі стаканчики) проведіть, побачивши 3-4 справжніх листочка.

Важливий момент! Якщо насіння для розсади ви зібрали з власної грядки (і це не гібрид), їх не варто сіяти в наступному році, погано зійдуть. Дайте посівного матеріалу вилежатися близько 2 років.

Під час висадки розсади у відкритий грунт пам’ятайте:

• поворотних заморозків вже не повинно бути (пересаджують помідори десь в середині травня);

• відстань між кущами має починатися з 60 см;
• в лунки можна додавати фосфоровмісних добрив;
• нижні листки при посадці обірвемо.

Догляд за зрілою рослиною

Прищипувати (видаляти верхівку) кущ потрібно, як тільки почнуть зав’язуватися плоди. Так ви змусите Принца витрачати всі сили не на зростання вгору, а на формування помідорів. На кущі досить залишити від 6 до 8 гілок. До речі, прищипувати можна і суцвіття, видаляючи зайві квітки – так що залишилися перетворяться в більш великі помідори. У суцвітті можна залишити від 5 до 8 квіток.

Поливати потрібно часто, під корінь. Води не шкодуйте.

Підгодовувати набирають зелену масу і квітучі томати варто кожні 10 днів. Можна використовувати як покупні склади, так і саморобні підгодівлі (мені подобаються з дріжджів, розчин перепрілого коров’яку з суперфосфатом або торфом). А коли плоди зав’яжуться і почнуть зріти, внесення добрив варто припинити (хоча можна використовувати селітру).

Також даній культурі необхідно розпушування грунту. Прихильно відгукнеться вона і на мульчування грунту.

Ну, і підв’язування! При посадці біля кожного куща відразу вбийте товсту опору. Не варто робити цього пізніше, щоб не проткнути коріння куща і тим самим не погубити його. До речі, крім самого стебла, пізніше до опори може знадобитися підв’язати окремі гілки з налівшіміся плодами.

Відгуки після декількох років вирощування

• У спеку я поливала все грядки, але все одно томати зав’язалися дрібнуватими. Хоча при цьому на гілках чіпляти їх багато.
• Склавши весь урожай в погребі, Принц я намагаюся переробити одним з перших. Він не так вже й довго лежить, особливо якщо помідори великі.
• Не раджу садити Принца поруч з іншими сортами, особливо теж самозапильні! Це «диво» охоче ділиться пилком з сусідніми рослинами, і як результат, отримуємо блідих «принців» і жовті томати з фіолетовим «напиленням» зверху плоду. Так що від інших сортів свого улюбленця я відділяю огіркової грядкою.

Багато людей, вперше побачивши у мене на городі ці помідори, запитують: а його консервувати можна? Так! Пробувала робити і сік, і кетчуп, і різні лечо – вийшли досить традиційні за смаком страви. Навіть колір у них вийшов може, не дуже яскравим, але все одно червоним.

• Чорний принц – сорт томатів для відкритого грунту, ранньостиглий і високоврожайний.
• Вирощувати сорт краще розсадним способом. Насіння можна збирати на власній грядці. Втім, якщо вам попався гібридний Чорний принц, від цієї затії варто відмовитися.
• Відгуки про даному сорті переважно хороші.На високу оцінку заслуговує приємний, трохи солодкуватий смак (який не заважає подавати свіжі помідори до м’ясних страв і навіть сала), оригінальне забарвлення, хороший імунітет до захворювань.

До речі! Принц – не єдина представник чорних томатів. Про інших вдалих сортах з незвичною для даної культури забарвленням розповість це відео: