Цибуля – важний овоч в нашому раціоні. Але кожен господар знає, що не всі сорти цибулі підходять для зберігання взимку. Зимова цибуля – це особлива культура, яка за потреби може переживати найхолодніші зими. Вона має глибоко затверділу цибулину, що дозволяє зберігати її протягом усього зимового періоду. Тому, коли саме варто викопувати зимову цибулю?
Найкращий час для збору зимової цибулі настає восени, через 20-25 днів після цвітіння. У цей час листя починає жовтіти і розкладатися, що свідчить про закінчення вегетаційного періоду. Збирають не всі цибулинки, а тільки ті, у яких зовнішня оболонка стала білим або жовтим відтінком. Іноді це може бути непросто помітити, тому рекомендується профілактична обробка розчином йоду, який забарвить зовнішню частину цибулини.
Важливо уникати пізнього збирання зимової цибулі, оскільки вона може почати кидати стрілки і породжувати дочірні цибулинки. Це призводить до втрати якості зберігання і скорочення терміну зберігання.
Після збору цибулину добре просушити на повітрі, у тіні, захищеним від прямих сонячних променів. Для цього можна використовувати дошку або сітку, де цибуля буде встановлена в одному шару без перекладання. Засихання цибулі йде, якщо її зберігати при температурі 18-22°C і зволоженості повітря 50-70%. Така вишкрібати сухі луски, бо вони лише сприяють збільшенню вологості у приміщенні і створюють поверхню для появи гнилі.
Коли викопувати зимову цибулю?
Зимова цибуля – цінна культура, яка сприяє збереженню продуктивності і поліпшенню родючості грунту. Викопувати зимову цибулю необхідно у відповідний час, щоб отримати якісний і зрілий матеріал для подальшого розмноження і висадки нової культури. Час збору цибуль може варіюватися залежно від сорту, конкретних кліматичних умов та особливостей вегетаційного процесу.
Запам’ятайте декілька основних правил:
- Зимову цибулю збирають у суху погоду, після невеликого періоду сушіння грунту. Це дозволяє легше витягти рослину з-під землі й не пошкодити коріння.
- Збирають цибулю, коли листки ще не повністю засохли і зберігають зелений колір. Це свідчить про зрілість цибулини.
Рекомендації з викопування зимової цибулі за сезонами:
- Восени: Звичайно, цибуля садиться восени (вересень-жовтень). Але для отримання плодових рослин відомо, що саме ті бульби, які сіються в грудні – березні. Відповідно, викопувати їх слід на початку вересня.
- Весною: Якщо зимову цибулю сіяли восени і вона успішно перезимувала, то в результаті відразу тільки мінібульби. Вигідно їх висадити весною (березень-квітень), коли ямка із землею прогрілась до +15 градусів С за тиждень до посадки. Зріла цибуля з головками низького стебла також видобувається із землі весною, коли листочки на ній почали калічитися, а підземна частина – вертелі – засохла.
| Сезон | Час викопування |
|---|---|
| Восени | Початок вересня |
| Весною | Березень-квітень |
Найкращий час для збору цибулин
Збирання цибулин – це важний крок у вирощуванні зимової цибулі. Якщо ви прагнете мати свіжу та смачну цибулю взимку, то належить знати найкращий час для збирання цибулін. Давайте розглянемо кілька методів визначення оптимального моменту для збору цибулін.
Модулінна система
Модулінна система – це один з найпоширеніших способів визначення готовності цибулін до збору. Зазвичай цибуля рясно начинає викидати зелені схеми плаваючих листків, і це означає, що цибулину вже можна збирати. Перевірити готовність цибулін до збору ви можете, обережно витряхнувши кадру с цибулем з місця посадки. Якщо цибулін не відділяється, то він ще не готовий до збирання.
Сухе листя
Ще один показник, що цибулін готовий до збору – це сухі листочки, які починають опадати з центра. Це означає, що цибулін уже повністю сформувався та набрав необхідну масу і надалі буде лишатися сухим. В такому випадку цибулін можна збирати.
Розмір цибулін
Іншим методом визначення готовності цибулін до збору є їх розмір. Для цієї цілі використовують спеціальні решітки або сита з певними розмірами отворів. Висипаючи цибуліну на решітку та чистячи її, все, що пройде через отвори, ви можете збирати. Решта цибулін можна залишати на грядці для дозрівання.
Збирання за календарем
Якщо ви не бажаєте перемішувати цибуліну та перевіряти кожного окремо, ви можете скористатися календарем збору цибулін. Найчастіше збір цибулін рекомендується проводити в середині вересня, коли цибуліну вже встигає дозріти, а земля ще не замерзла. Цей спосіб дуже зручний, оскільки він дає змогу правильно спланувати збір урожаю.
Насолоджуйтесь свіжою цибулею
Незалежно від методу визначення оптимального моменту для збору цибулін, головне – насолоджуватися свіжою та смачною цибулею взимку. Збираючи цибулін у правильний час, ви зможете забезпечити собі запас цибулі на майбутнє та насолоджуватися її користьми крізь всю зиму.