Чи можна чорницю годувальниці

Коли жінка годує грудьми свого малюка, для неї існує чимало заборон у їжі, але багато хто з них марні. Молодій мамі в цей період як ніколи потрібні вітаміни і корисні речовини, не тільки щоб молоко було більш поживні і корисніше для малюка, але і для відновлення організму після пологів. Чорниця при грудному вигодовуванні, як і інші ягоди, викликає чимало суперечок. Так можна або не можна вживати її в їжу мамі, що годує?

користь

Чорниця є справжньою знахідкою для будь-якої людини, особливо для мам, яким часто не вистачає вітамінів. Чорницю період ГВ їсти можна і потрібно. Однак слід пам’ятати про те, що негативна реакція у малюка може виникнути абсолютно на будь-який продукт, з’їдений мамою. Чорниця визнана однією з найбільш гіпоалергенних ягід і містить наступні корисні речовини:

• вітаміни С, В і Р;
• пектини;
• дубильні речовини;
• органічні кислоти;
• залізо;
• цинк;
• антиоксиданти;
• магній.

Одним з важливих корисних речовин в чорниці є оксикумарин, який сприяє зниженню згортання крові, що є дуже хорошою профілактикою від тромбозів. Ця лісова ягода допомагає боротися з різними захворюваннями:

• захворювання очей;
• цукровий діабет;
• подагра;
• ревматизм;
• порушення серцево-судинної системи;
• діарея;
• захворювання шлунково-кишкового тракту.

Вживаючи в їжу ягоди чорниці при гв, жінка поповнює запас поживних речовин в організмі, поліпшується пам’ять, організм стає більш стійким до стресів, активізується робота нервової системи. Це смачне лісове частування служить профілактичним засобом від захворювань. Адже в такий період молодій мамі не рекомендується хворіти.

Введення чорниці в раціон

Почати вживати ягоду потрібно потроху, як і будь-який новий продукт під час лактації. Слід пам’ятати про те, що можлива індивідуальна непереносимість, яка може виникнути у малюка. Рекомендується для першого разу з’їсти пару ягід і простежити за реакцією організму дитини протягом доби. Негативним проявом може бути висип на обличчі, переважно на щічках. В такому випадку їсти чорницю не рекомендується.

Можна спробувати її знову через 1-2 місяці, коли організм дитини буде більш адаптований до різної їжі. Якщо мамі раніше не доводилося їсти ці смачні ягоди, у неї теж може бути негативна реакція. Бажано починати введення нового продукту з ранку, для того, щоб протягом дня простежити за реакцією організму дитини і матері. Якщо все в порядку, на наступний день можна збільшити кількість уживаних ягід. Чи можна чорницю мамі, що годує, залежить також і від організму жінки. Якщо є схильність до закрепів, слід бути обережною. Чи не рекомендовано вживати її і при наступних проблемах зі здоров’ям:

• підвищена кислотність шлунка;
• гастрит;
• погана згортання крові;
• гипотонические запори в хронічній формі;
• непрохідність кишечника.

Найкраще їсти чорницю в сезон, який триває з кінця липня до початку вересня, коли це лісове частування натуральне.

Трохи про користь ягоди для організму годуючої матусі

Ягоди чорниці відомі своїми корисними властивостями. Вони ефективні проти діареї, сприяють поліпшенню кровопостачання сітківки ока, покращують роботу головного мозку, сприятливо впливають на сечостатеву систему й мн. ін.

Хімічний склад воістину різноманітний. У ній можна знайти:

• набір макроелементів (кальцій, калій, натрій, хлор) і мікроелементів (селен, цинк, марганець, мідь, залізо);
• вітамін С, який підтримує імунітет, сприяє зміцненню судин;
• у великій кількості – вітамін К, Е, А, вітаміни групи В (досить рідкісний В₄ або холін);
• кислоти: молочна, бурштинова, щавлева, лимонна, яблучна;
• марганець;
• флавоноїди і т. д.

Чорниця є дієтичним продуктом, тому що містить клітковину: з’ївши достатню кількість цієї ягоди, довго не приходить відчуття голоду.

Крім того, в синіх ягідки в досить великій кількості присутній барвник антоціан, який, як показали дослідження, сприяє зменшенню ризиків захворювань серцево-судинної системи, хвороб очей і онкології.

Крім антоциана, вона містить речовини, які мають антиоксидантну дію, – протоантоціаніди, таніни, флаваноіди. Вони діють протизапальну чином.

Відомі також і обмежені терапевтичні властивості ягоди, серед яких виділяється властивість покращувати кровотік сітківки ока. З цією властивістю чорниці пов’язаний міф, який говорить, що нібито ягідки відновлюють зір «взагалі». На цьому міфі збудувати свої рекламні акції недобросовісні виробники різних лікарських препаратів і БАДів.

Нарешті, чорниця розріджує кров завдяки оксикумарину, що є профілактикою тромбозів і сприяє поліпшенню мікроциркуляції крові в організмі.

Варто звернути увагу, що в лікувальних цілях часто використовуються і листя чагарнику, які містять дубильні речовини, флавоноїди, тритерпенові кислоти, ефірні масла, каротиноїди і т. Д.

Чорниця для годуючої мами: як вводити

Чорниця годує мамі не протипоказана, проте, як і безліч інших овочів, ягід і фруктів, її слід їсти нормований, не зловживаючи. Мами ще не до кінця знають організм свого недавно народженого малюка і не можуть передбачити, як він зреагує, якщо вона поласувати чорницею, як то кажуть, від душі.

Незважаючи на те, що багато лікарів вважають цю ягоду однією з найбільш неаллергенних, деякі дітки можуть мати індивідуальну непереносимість до неї, яка часто виражається алергічними реакціями. Крім того, вона може викликати діатез.

Саме через ці причини годує мамі слід дотримуватися наступних порад по її введення і вживання.

• У перший місяць життя малюка дуже багато продуктів під забороною – у матусь дуже обмежений список їжі, яку їм можна харчуватися. Чорниці також в цьому списку немає. Починати їсти її краще не раніше 3-4 місяців.
• Новий продукт (і чорниця в тому числі) вводиться завжди у першій половині дня, щоб у мами був час і можливість поспостерігати за своїм малюком.
• Чорницю слід тільки спробувати, а не є її кілограмами. Зупиніться на декількох ягідки.
• Якщо малюк після годування грудьми почувається нормально, ви не зафіксували дивних реакцій з його боку, то в наступні дні кількість з’їдаються ягід можна збільшити.
• Якщо ж у немовляти з’явилися висипи або інші алергічні прояви, яких до вживання чорниці не було, мамі, що годує необхідно на час прибрати цей продукт з раціону і відновити його вживання не раніше, ніж через місяць. І краще почати з компоту із замороженої чорниці, так як в цьому виді ягоди і фрукти не такі алергенні.

Протипоказання

Мамі, що годує краще відмовитися від вживання чорниці, якщо у неї або у її дитини є харчова алергія або індивідуальна непереносимість цієї ягоди, а також якщо під час лактації жінка або малюк мучаться запорами. Гастрит, підвищена кислотність шлунка, погана згортання крові теж є важливими протипоказаннями, при яких вживання ягоди небажано.

В якому вигляді краще їсти

Як вже було сказано вище, заморожені фрукти та ягоди надають меншу алергенних навантаження на організм людини. Замороження є особливо актуальною, якщо період годування грудним молоком випадає не на «чорничний» сезон. Тоді чорниця збирається в сезон визрівання і потім заморожується. З заготовлених ягідок добре варити компоти, робити варення та джеми. До речі, компотік корисний і дітям до року – їх можна вводити в раціон в 7-8 місяців.

Чорничне варення і десерти з цієї ягоди переносяться краще, тому що годують матусям рекомендується починати не зі свіжої ягоди, а саме з десертів.

Желе з чорниці – прекрасна можливість втамувати спрагу солодкого при грудному годуванні. Як правило, ці ласощі готується без термічної обробки, що дозволяє зберегти в ньому всі корисні властивості, вітаміни і елементи.

Важливо: не ризикуйте своїм здоров’ям і здоров’ям свого малюка, не купуйте свіжі ягоди з рук у невідомих людей, тим більше не в період їх визрівання.

користь

Чорниця цінується за корисні властивості. Ягоди застосовуються від діареї, для відновлення кровопостачання сітківки ока, поліпшення роботи головного мозку. Вони позитивно впливають на сечостатеву систему.

Хімічний склад унікальний. Продукт включає:

1. Мікроелементи – кальцій, калій, натрій, а також мікроелементи – селен, цинк, марганець.
2. Вітамін С підтримує імунітет, зміцнює судини.
3. Багато вітамінів К, Е, А і В.
4. З кислот міститься молочна, бурштинова, щавлева.
5. Флавоноїди.

Чи можна мамі, що годує чорницю? З огляду на склад, продукт дуже корисний під час грудного вигодовування (ГВ). Ягоди вважаються дієтичними, оскільки включають клітковину: з’ївши кілька плодів, можна усунути почуття голоду. У чорниці є барвник антоціан, що зменшує ризики хвороб серця і судин, а також захворювань очей і онкологічних процесів.

Ягоди розріджують кров, що служить профілактикою тромбозів. У лікуванні застосовуються листя, багаті дубильними речовинами, флавоноїдами, ефірними маслами. Ягоду вживають як продукт харчування і як лікувальний засіб.

Чи дозволено?

Чи можна мамі, що годує чорницю? Ягода не протипоказане в цей період, але, як і інші плоди, її потрібно вживати згідно з нормою, не зловживати. Молодим мамам може бути не все відомо про організм малюка, тому вони не зможуть передбачити його реакцію на корисні ласощі.

Хоча чорниця при ГВ не протипоказане, до того ж лікарі вважають її неаллергенной, є діти з індивідуальною непереносимістю. Проявляється це в алергії. Також вживання ягід при ГВ може послужити причиною появи діатезу у дитини. У перший раз треба з’їсти всього кілька ягід. Якщо у дитини немає алергії, то наступного разу можна трохи збільшити обсяг продукту.

Правила вживання

Годуючим мамам необхідно дотримуватися нескладних порад по введенню і вживання цієї ягоди:

1. Протягом першого місяця після пологів заборонені багато продуктів, тому мамам доводиться їсти не всю їжу, яку хочеться. Ягода відсутня в забороненому списку, однак занадто захоплюватися їй не варто. Чорниця при грудному вигодовуванні в перший місяць небажана, а через 3-4 місяці після пологів її можна їсти без побоювання.
2. Новий продукт треба вводити в першій половині дня, щоб була можливість спостерігати за малюком.
3. Ягоду потрібно лише спробувати, а не вживати у великій кількості. У перший раз буде достатньо 5-7 ягід.
4. Якщо у дитини немає негативних реакцій, то чорницю можна їсти без побоювання.
5. При появі висипу або інших ознак алергії потрібно припинити вживання ягоди. Спробувати знову можна не раніше, ніж через місяць. Бажано починати з компоту із замороженого продукту, оскільки в цьому виді ягода менш аллергенна.

Протипоказання

Чорниця при грудному вигодовуванні заборонена в тому випадку, якщо спостерігається алергія або індивідуальна непереносимість. Також її не слід вживати при запорах. До протипоказань відносять гастрит, підвищену кислотність шлунка, погану згортання крові.

В якому вигляді краще вживати?

У замороженому вигляді продукти менш алергенні для людини. Це буде актуально, якщо час годування дитини вийшло не на «чорничний» сезон. Тоді ягоду збирають під час дозрівання, а потім заморожують. З плодів можна готувати компоти, варення, джеми. Не тільки при ГВ чорниця корисна.Компот можна вживати і малюкам до 1 року – його можна вводити в раціон вже в 7-8 місяців.

Чорничне варення і десерти переносяться добре, тому молодим мамам потрібно починати вживати ягоди в такому вигляді. Желе дозволяє втамувати спрагу солодкого під час грудного вигодовування. Зазвичай ласощі отримують без термічної обробки, тому в ньому зберігаються всі цінні властивості чорниці.

заготівля

Якщо чорниця при ГВ не викликає алергії, то її можна заготовлювати про запас. Найкращим варіантом буде заморозка. Слід перебрати ягоди, помити, просушити. Потім потрібно скласти заготовку в пакет і перекласти в морозильну камеру. Взимку, під час нестачі вітамінів, такий продукт буде корисний як ніколи.

Заморожені ягоди відмінно поєднуються з кашами, випічкою. Чорницю можна сушити, варити з неї варення. Не тільки ягоди чорниці при ГВ підуть на користь. Заготовляють і молоде листя рослини: їх треба просушити в тіні і перекласти в скляну баночку. Зберігається сировину в темному приміщенні. Листочки можна додавати в чай, компот, завдяки чому напій виходить смачніше і корисніше.

компот

Корисний і компот з чорниці при ГВ. Для його приготування потрібно 1 кг ягід і цукор (350 г на 1 літр води). Банки (1 і 1,5 літра) потрібно обполоснути, обробити окропом. Потім ягоду треба перебрати, залишивши лише стиглі, але міцні плоди. Далі потрібно акуратно промити чорницю, просушити, помістивши на сито.

В баночки насипаються ягоди до половини. У каструлю слід налити воду, всипати цукор. Помішуючи, треба прокип’ятити сироп 5 хвилин, процідити через марлю. Сиропом заливається чорниця. Баночки потрібно накрити кришками, а потім поставити в каструлю з гарячою водою. Необхідно виконати стерилізацію: 0,5 л – 15 хвилин, 1 л – 20 хвилин. Потім баночки треба вийняти і закрити кришками, перевернути, укутати ковдрою для рівномірного охолодження.

Чорниця при грудному вигодовуванні буде корисна у вигляді джему. Якщо продукт буде зберігатися в коморі або льосі, то потрібна термічна обробка. Бажано вибирати методи впливу, при яких втрачається менше мікроелементів. Щоб приготувати корисне ласощі, слід скористатися таким простим рецептом.

Будуть потрібні ягоди, пектин (1 пакетик на 1 кг чорниці), цукор (в тій же кількості, що і плоди). Для отримання не дуже рідкого джему пектину додається в 2 рази більше. Але діяти слід з обережністю, інакше з’являться грудки.

Ягоди треба помити, перебрати, викласти на рушник для просушування. Потім їх перекладають в ємність, змішують з цукром. З використанням толкушки потрібно подрібнити масу до однорідності, а потім додати пектин і все ретельно змішати.

Ємність треба поставити на середній вогонь і довести до кипіння, постійно помішуючи продукт. Потім вогонь зменшується, і потрібно почекати 5-7 хвилин. Гарячий джем розливається по стерильним банкам і закочується бляшаними кришками. Така чорниця при грудному вигодовуванні безпечна, до того ж в ній збережені корисні властивості.

десерт

При грудному вигодовуванні можна вживати чорницю і в іншому вигляді. Наприклад, з неї готують десерти. Буде потрібно сир (200 г), перетертий через сито. Блендером потрібно збити ягоди (1 склянка) і банан (1 шт.). Половина чернично-бананової маси перекладається в тарілку. В решту додається сир і натуральний йогурт (200 мл). Всі продукти треба збити до однорідного стану. Готову масу перекласти в блюдця або креманки. Наверх додається морозиво і чернично-бананова маса. У підсумку виходить смачний і корисний десерт, в якому збережені всі цінні вітаміни. З ягоди можна готувати і інші смачні страви.

Таким чином, чорниця під час грудного вигодовування безпечна. Але найкраще перед вживанням порадитися з лікарем, щоб уникнути несприятливих наслідків для себе і дитини. Якщо фахівець дозволив їсти ягоди, то потрібно вводити їх поступово.

Чи можна вживати годувальниці?

безумовно, чорниця може принести користь і задоволення при годуванні груддю будь-якій жінці. Ця смачна ягода здатна поповнити запаси поживних речовин і запобігти різним захворюванням. На думку фахівців, чорниця при ГВ практично безпечна.

Завдяки своєму збалансованому складу, ризик появи алергічної реакції мінімальний, отже, матері-годувальниці, ознайомившись з основними протипоказаннями, можуть вживати цю цілющу ягоду в якості додаткового джерела вітамінів і мікроелементів.

Чи дозволено в перший місяць?

Вводити ягоди в меню годуючої матері варто поступово. У перший місяць лактації додавати в раціон чорницю небажано, лише через 3 – 4 місяці після пологів цей корисний і смачний продукт можна їсти без побоювання.

В якому вигляді є?

Найбільшу користь молодій мамі принесе свіжа, заморожена або сушена чорниця. Не рекомендується додавати в ягоду цукор і піддавати термообробці. Заморожені плоди перед вживанням необхідно розморозити і вживати їх в теплому вигляді.

Користь для матері

До складу ягоди входять незамінні для повноцінної життєдіяльності організму матері кислоти:

Чорниця містить у собі мікро-і макроелементи:

• хром;
• цинк;
• сірка;
• магній;
• фосфор;
• марганець;
• калій;
• залізо і мідь;
• вітаміни групи В;
• вітаміни А, С, РР;
• ефірні масла;
• спирти;
• пектини та дубильні речовини.

Залізо, що міститься в ягоді, повністю засвоюється організмом.

Позитивний вплив чорниці на організм мами:

1. Швидке відновлення організму після вагітності і пологів.
2. Підвищення гостроти зору.
3. Профілактика хвороб очей і ротової порожнини.
4. Поліпшення пам’яті.
5. Зміцнення серцево – судинної системи.
6. Зниження рівня цукру в крові.
7. Відновлення підшлункової залози.
8. Сприятливий вплив на травну систему.
9. Запобігання передчасного старіння організму.
10. Усунення запальних процесів в нирках і сечостатевих шляхах.
11. Полегшення стану при ревматизмі.
12. Профілактика утворення тромбів.
13. Зміцнення імунітету.
14. Поліпшення роботи мозку.
15. Усунення діареї.

Коли починати давати дитині?

Малюки до року вперше можуть спробувати корисну ягоду в 8 – 10 – місячному віці в тому случає, якщо відсутні проблеми зі стільцем і травленням.

Чорниця вводиться в меню дитини в перетертої вигляді, а також у вигляді соків або компотів без додавання цукру.

Цілими ягодами можна пригостити малюків старше року.

При відсутності алергічних реакцій у однорічної дитини, добова норма може скласти від 50 до 100 г ягід в день.

користь дітям

Чорниця в раціоні дитини здатна принести для його організму величезну користь у вигляді профілактики анемії, позбавленні від рідкого стільця і ​​поліпшення зору.

Педіатри рекомендують пригощати малюків ягодами чорниці в періоди поширення ГРВІ, грипу, ангіни та інших вірусних захворювань. Продукт не тільки бореться з інфекцією, але і зміцнює імунну систему.

Корисно давати чорничний настій або компот при прийомі антибіотиків, Так як ягода сприяє відновленню порушеної мікрофлори кишечника.

При зловживанні чорницею можна нівелювати її позитивні властивості.

Протипоказання:

• Варто відмовитися від вживання ягід при хронічних запорах, непрохідності кишечника і виразці шлунка.
• При гастриті з підвищеною кислотністю і низькою згортанням крові у мами і малюка, кількість ягід в раціоні варто звести до мінімуму.
• Плоди чорниці протипоказані, якщо у немовляти з’явився діатез, кропив’янка, кашель або рідкий стілець після того, як з’їли хоча б одну ягоду.

Як обрати?

Вибираючи продукт, слід звернути увагу на рівномірне забарвлення. Наявність блідих і рожевих ягід свідчить про те, що ягоди не до кінця встигли. Плоди повинні бути досить пружними, цільними, з рівною поверхнею і мати легкий білий наліт.На смак якісні ягоди повинні бути солодкими і соковитими.

Щоб мінімізувати можливі негативні реакції дитини на ягоду, варто купувати продукт тільки в сезон. Бажано, щоб ягоди були вирощені в регіоні проживання. Зарубіжну чорницю з прилавків магазину могли піддавати обробці хімікатами, тому не рекомендується купувати такий продукт в період лактації.

Зберігати плоди чорниці необхідно в холодильнику у відкритій тарі. Термін зберігання не більше 7 – 10 днів.

рекомендації

Незважаючи на корисні властивості плодів чорниці, вводити її в раціон, як і будь-яку нову для дитини ягоду, варто дуже обережно.

Для першого разу буде достатньо однієї або двох ягідок. Необхідно з’їсти ягоди в першу половину дня і протягом двох діб поспостерігати за реакцією дитини. Якщо не з’явився висип, діарея, почервоніння, свербіж, кашель, неспокій, нежить, то можна збільшити добову дозу. У разі негативної реакції, варто відмовитися від ягоди на пару місяців, потім спробувати її знову.

Вживати ягоду рекомендується тільки в сезон. Якщо мама раніше не їла чорницю, то вводити в її в меню рекомендується дуже малими порціями.

Мамі, що годує вживати чорницю бажано в натуральному вигляді, попередньо промивши ягоди в чистій воді. При приготуванні з плодів чорниці компотів або настоїв, небажано додавати цукор або мед.

Варення з ягоди хоч і виходить смачним і ароматним, для мами, що годує і її малюка не принесе багато користі.

Як правильно ввести в раціон малюка?

Починаючи з 8 – 10 місяців, в якості прикорму можна давати малюкові плоди чорниці. Ні в якому разі не можна пропонувати немовлятам ягоди до п’яти місяців. Перші місяці життя шлунок малюка добре сприймає тільки материнське молоко. При ранньому введенні в раціон ягід може виникнути порушення мікрофлори кишечника, прояв діатезу і проблеми з жовчним міхуром і стільцем.

Для першого прикорму не рекомендується давати малюкові цілу ягоду. У перші місяці знайомства з ягодами, плоди необхідно подрібнювати в блендері або перетирати до стану пюре.

Дозволяється давати сік з ягід чорниці. В цьому випадку його розбавляють кип’яченою водою в пропорції 50 на 50.

Якщо відповідний період для включення плодів попадається не в сезон, то можна приготувати маляті компот з заморожених ягід. Не рекомендується додавати в компот інші ягоди, сухофрукти і цукор. Компот готується на чистій воді і пропонується маляті в теплому вигляді, починаючи з 1 чайної ложки в день.

Добова норма ягоди для годуючої матері або однорічного малюка не повинна бути більше 50 – 100 г.

Таким чином, при правильному вживанні чорниця здатна послужити хорошою вітамінною добавкою для мами і її малюка, зміцнити імунітет і навіть усунути деякі недуги.

користь чорниці

Ця лісова ягода має синьо-чорний колір і кисло-солодкий, трохи терпкий смак. До складу її входять вітаміни А, С, РР; макро- і мікроелементи Mg, K, Fe, P, S, Cu, Zn, Cr; органічні кислоти, ефірні масла, дубильні речовини. Пектини сприяють очищенню кишечника від шлаків. Але особливо цінні її антиоксиданти. Вони перешкоджають утворенню пухлин.

Всім відомо властивість чорниці позитивно впливати на зір. Регулярне вживання її покращує кровопостачання сітківки очей і її регенерацію, зменшує стомлюваність очей. Корисна ця ягода і при багатьох хворобах шлунково-кишкового тракту, цукровому діабеті, стоматитах і гінгівітах. У 100 г чорниці всього 45 ккал, тому її можна їсти без обмежень при дієті.

Чорниця при грудному вигодовуванні

Її по праву вважають однією з найбільш гіпоалергенних ягід. Але 100% гарантії того, що вона не викличе появу висипу у вашого немовляти, не дасть жоден педіатр. Все індивідуально. Тому вводити її в раціон при ГВ можна, але поступово і обережно. Втім, як і всі інші нові продукти. Дотримуйтесь наступних рекомендацій:

• Ягоди чорниці повинні бути хорошої якості, дозрілими, що не зіпсованими, зібраними в екологічно чистому місці. Вони досить великого розміру і однорідного кольору. Наявність сизого нальоту говорить про те, що зібрані вони були зовсім недавно. Обов’язково поцікавтеся, звідки ягоди. Справа в тому, що чорниця здатна активно вбирати в себе радіацію і шкідливі токсини. Тому місце, де вона виростала важливо.
• Чорниця однаково корисна в будь-якому вигляді – свіжому, сушеному, замороженому, в компотах, варення і десертах (див. Яке варення можна їсти при ГВ). Але з солодощами годуючим жінкам і тим, у кого є зайва вага, важливо знати міру.
• У перший раз спробувати можна тільки кілька ягід чорниці. Дитині до цього часу має виповнитися хоча б 2-3 місяці. Потім протягом доби необхідно уважно стежити за немовлям. Тривожними симптомами є висипу, розлади кишечника, хворобливість живота. Якщо вони з’явилися, швидше за все, вам доведеться відкласти введення чорниці при ГВ на більш пізній термін. Організм роебенка поки не готовий до такої їжі. Дуже рідко, але зустрічається і алергія на цю ягоду. Тоді вона повністю протипоказана.

Зберігати чорницю, якщо вона не була з’їдена в свіжому вигляді можна декількома способами. Найпростіше – заморозити в холодильнику з функцією швидкої заморозки. Мити її перед цим не потрібно, достатньо тільки перебрати від сміття. Сушити її також можна, в тіні на свіжому повітрі або в електросушарці.

Найкорисніше варення з чорниці – сире. Для його приготування свіжу ягоду перетирають із цукром. При термічній обробці вона, на жаль, втрачає частину корисних речовин.

Отже, чорниця при лактації не заборонена. Навпаки, її можна і потрібно їсти при відсутності прямих протипоказань. Це піде на користь мамі, що годує і її малюкові.