Види кавоварок і кавових машин для дому: як правильно вибрати
Найбільш якісну каву можна отримати тільки з натуральних зерен. Вони повинні бути змолоті або зварені за всіма правилами. Багато хто помилково вважає, що можна заварити звичайний розчинну каву з пакетика, і він додасть бадьорості на цілий день. Однак цього ефекту можна досягти тільки за допомогою натурального продукту. Зварити якісну каву вручну непросто, тому варто скористатися спеціальною технікою. Існує багато видів кавоварок для будинку.
Найбільш популярні виробники кавоварок
Правильно вибрати кавоварку або кавоварку для дому не так вже й легко. Це пов'язано з тим, що на сьогоднішній день на ринку можна зустріти величезну кількість виробників такої техніки.
Щоб зрозуміти, яка кавоварка краще для будинку, варто ознайомитися з доступними варіантами і оцінити їх характеристики. На ринку можна знайти як дорогі екземпляри від іменитих виробників, так і доступні моделі. Рекомендується звернути увагу на наступних творців подібної техніки, які не перший рік показують високу якість своєї продукції:
У кожної з цих компаній можна знайти як дорогі моделі з величезною кількістю функцій, так і бюджетні лінійки для простого використання. Щоб зрозуміти, яку вибрати кавоварку для дому, варто поцікавитися товарами саме цих виробників.
Принцип роботи та види
Всі види кавоварок можна розділити на два основні класи: автоматичні і напівавтоматичні. Однак принцип роботи виробу не сильно залежить від цієї характеристики. Суть дії кавоварок полягає в ретельному нагріванні води до закипання, після чого відбувається процедура прогону її через натуральні зерна кави.
Як саме відбувається цей процес – безпосередньо залежить від обраного виду. Деякі конструкції просто проганяють воду через каву, інші ж використовують додаткові інструменти для цього. При цьому конструкція будь-кавоварки містить наступні елементи:
- Резервуар, в який набирається вода.
- Фільтр або ситечко для фільтрації кавових зерен.
- Електричний пульт управління або стандартна кнопка запуску.
- Нагріваючий елемент.
Багато сперечаються, яка кавоварка краще: крапельна, гейзерная або ріжкова. Однак ці суперечки не мають сенсу, оскільки кожен вид має власні перевагами і недоліками. Тому підходити до вибору кавомашини слід індивідуально в кожному випадку.
електрична турка
Це найбільш простий вид кавоварки, принцип роботи якої вкрай схожий з електричним чайником. Тут необхідно помістити в спеціальний резервуар мелену каву і залити рідину. Після цього конструкція встановлюється на платформу з нагрівальним елементом і включається.
За допомогою такого агрегату можна приготувати близько 10 чашок кави за один раз. При цьому використовується стандартна технологія виготовлення кави. До плюсів такої кавомашини відносяться:
Бюджетний варіант.- Можна використовувати не тільки для приготування натуральної кави, а й для звичайного нагрівання води. Наприклад, можна заварити чай.
- На ринку зустрічаються акумуляторні моделі, які не вимагають підключення до мережі електроенергії.
- Швидке приготування.
- Не потрібно установка додаткових фільтрів.
Найбільш хвилюючим недоліком такого виду кавоварки є те, що в деяких моделях не передбачена функція автоматичного відключення нагрівального елементу, тому доведеться самостійно виконувати цю процедуру.
Гейзерні конструкції
Така кавоварка складається з двох відсіків, кожний з яких виконує свої функції. У нижній частині конструкції розташовується відсік з нагрівальним елементом. Сюди ж заливається і вода для нагрівання. У верхній відсік необхідно помістити зерна кави.Частини конструкції з'єднані за допомогою тонкої трубки.
Після закипання вода починає самостійно підніматися по трубці в верхній відсік. Там вона проходить через каву і знаходить приємний смак і аромат. Така кавоварка дозволяє заварювати каву з хорошою пінкою. Список переваг:
- Легко експлуатувати.
- Існує можливість прогонки рідини кілька разів. Це дозволяє збільшити міцність напою.
- Процедура варіння кави не потребує втручання з боку людини.
- Невеликий розмір.
- Хороша місткість. За один раз можна приготувати до 20 чашок міцної натуральної кави.
Що стосується мінусів такої конструкції, їх всього два. По-перше, тут неможливо приготувати невелику кількість кави. Для правильної роботи механізму необхідно залити рідину до зазначеної відмітки. По-друге, в такому посудині кави втрачає деякі позитивні властивості.
краплинні агрегати
Тут використовується зовсім інший принцип варіння кави. У верхню ємність заливається проста вода, після чого доводиться там до кипіння. Потім вода повільно просочується в нижній резервуар через спеціальний фільтр, де змішується з кавою.
Характеристики таких кавоварок залежать від індивідуальної моделі. Однак в більшості випадків за допомогою крапельного агрегату виходить досить неміцний кави. Список переваг виглядає наступним чином:
- Легко експлуатувати, а також чистити.
- Бюджетний варіант.
- У деяких моделях передбачений великий резервуар, в якому можна приготувати багато чашок напою.
- У більшості моделей передбачено пристосування для автоматичного підігріву кофейника.
Однак такі конструкції супроводжуються чималою кількістю недоліків. Найбільш поширені з них:
- Недостатньо міцна кава на виході.
- Може готувати тільки американо.
- Доводиться постійно міняти фільтри.
- Для приготування однієї чашки кави буде потрібно більше 5 хвилин.
Ріжкові, або холдерние
Більшість кавових гурманів віддають свої переваги саме такого виду кавоварок. Приготувати каву з такою машиною можна всього за хвилину. Тут використовується високий тиск, за допомогою якого кавовий порошок подається в ємність з водою, після чого все переливається в чашку.
Ріжкові кавоварки відрізняються високою функціональністю, швидкою роботою, великим кількість доступних варіантів приготування і так далі. Однак вони є дуже масивними і займають багато місця на кухні, а також дуже голосно працюють.
процедура вибору
Тут все залежить від того, які цілі переслідуються. Якщо основним фактором є вартість продукту, то краще всього вибрати стандартну модель у вигляді електричної турки. Її ціна, як правило, не перевищує 2 тисяч рублів.
Якщо необхідно варити неміцний кави і робити це досить часто, то кращим варіантом стане гейзерная модель. Ємність варто вибирати, грунтуючись на своїх перевагах. Однак не рекомендується купувати для кухні модель, якщо її потужність перевищує потужність 750 Вт.
В цілому все залежить від індивідуальних переваг покупця, тому неможливо однозначно сказати, яку кавоварку найкраще купити. Варто самостійно вивчити найбільш підходящі за ціною моделі, після чого віддати перевагу сподобалася.